榴莲壳炖鸡的做法及功效
榴莲壳炖乌鸡是用榴莲壳、鸡制作的一道家常小炒 。榴莲壳炖乌鸡经常服用可以 让人体健壮,健脾养胃补气补血,补肾壮阳,温暖身体,养生食疗有益 。适合做月子的女性、喂母乳的女性、面色腊黄的人、体质虚寒的老年人、放血疗法后的病人、大脑消耗大的人等每一个身体必须关怀的人群 。
1.榴莲壳里面有一层厚厚的奶白色瓤,能用于煮汤或水焯,芬芳并具有下火的作用,用刀扎出去 。
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2.把榴莲壳中的白瓤切成一小块,取下榴莲核,也具有一定的作用与功效,民俗文化就合理榴莲核煲汤的做法,相对榴莲肉,榴莲果的核质较温和,晾晒煮汤有壮阳补肾、健脾的作用 。
3.大枣和新鮮的核桃仁用冷水浸泡十分钟,尤其是新鲜的核桃,可以 取下涩味 。
4.鸡切成片后绰水至不太熟或全熟,清除整洁预埋 。
5.将所有食材,除枸杞子外,放入炖锅,加生姜片和酒酿 。
6.倒入冷水,隔水炖3.5-4个小时 。
【榴莲壳炖鸡的做法及功效】7.出锅十分钟前加上枸杞子,并加盐调味品 。
8.一开始享有了,最开始祛除榴莲核,榴莲壳中的瓤吃口像芋头,含有很高的淀粉和合成纤维,可以 服用,但会出現沉渣,经长期性烹煮后促进料汁愈来愈十分浓稠,甚至一些粘液的感觉,但并无一丝一毫榴莲果的味儿,因而 反感榴莲果的朋友也大能舒心服用,核桃肉滑嫩,鸡脯肉美味可口,料汁可口,大枣甘甜,一道色香味俱全而养生食疗的汤品 。
榴莲壳(这里说的榴莲壳是榴莲壳的肉,我在这里统称榴莲壳)煲鸡汤是一道大补汤,一般的话冬天吃的比较多,夏天比较少,主要是夏天老是流汗 。这道汤不仅色香味俱全,而且极具高营养元素 。
1
将之前放进家用冰箱里的榴莲果拿出来,饮用水冲一下 。
2
鸡切碎块,洗干净 。
3
洗干净后的黑椒鸡块放入锅中,把之前榴莲壳的肉一起放入锅中
4
加适当的水进锅中,放入压力煲中,开火灾事故 。
5
这一時间操纵在35~一个小时,时间到了后,打开看 。
6
完全烂熟,装盆,可以 服用了 。
疑难问题
注意榴莲壳的肉是可以 先晾晒后再熬汤的,,而且炖的会很差,榴莲果味道基础上边炖出去 。我这里的是没有曝晒的榴莲壳肉,因而 炖出来后還是一块的 。
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