麦片|比吃肉还容易胖！你天天吃的“伪健康食品”，也太坑钱了( 二 ) 采购|联盟|第一附属医院|万军

PS：很多人喜欢用水果做代餐，也记得查查热量和含糖量，香蕉、菠萝蜜、火龙果等都不适合多吃。
7。
运动饮料
又是一款听着挺健康实际很坑爹的食物。
运动饮料，因为要快速被人体吸收，所以其渗透压一般要做到接近人体血浆的渗透压。而决定渗透压高低的，就是糖的添加量。
所以酸酸甜甜的口感背后，都是高浓度的糖和钠。而那漂亮的彩色的液体，一般都是色素添加。喝多了胰腺压力很大，建议运动时喝水就行，除非跑马拉松。

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8。
粗粮饼干
粗粮饼干，一听就十分健康。长辈希望吃它通便，年轻人指望吃它减肥。但那酥脆的口感，当然不可能全是全麦粉的作用。
市面上大部分的粗粮饼干，用全麦粉做的本就不多，制作过程中一般还加入了不少的糖和油。有些号称不加糖的，转身就加了脂肪。

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无论是控血糖的人，还是想减肥的人，都不推荐你多吃。
9。
酸奶
酸奶含糖多，这个真的说过很多遍了，这里再敲一遍黑板。
市面上的酸奶，基本都是加了糖的“风味发酵乳”或“风味酸乳”。真正理想化的无添加的“好酸奶”，味道一般人都接受不了。而口感越好喝的酸奶，糖加得越多，整体营养价值也越低。
为了健康去喝，结果一瓶下去的含糖量和可乐差不多，还不如喝纯牛奶。

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10。
燕窝
前段时间网红带货燕窝被发现是糖水的事情闹得沸沸扬扬，但说实话，燕窝除了炫富，确实没太大用。

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网红燕窝被锤是“风味饮料”
来源：微博@王海
从成分上来讲，燕窝确实是一种高蛋白食物。不过其蛋白质大多数是不易被人体吸收的不完全蛋白质，质量还不如鸡蛋。
而据说让燕窝真正贵价的成分“唾液酸”，其实我们自己的肝脏就能合成，平常的牛羊肉和蛋奶里也有。虽然燕窝里含量高了个五倍，但多吃点鸡蛋它不香吗？
11。
蔬菜沙拉
蔬菜沙拉，在大家眼里是健康饮食的典范，但配上沙拉酱就是另一回事了。

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水果蔬菜的热量确实很低，各种营养元素也很丰富，但配合食用的沙拉酱，如千岛酱、凯撒酱、优格酱等，主要成分是植物油，含糖量也贼高，还加了不少盐，能量和脂肪堪比五花肉。

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所以，吃沙拉想健康，酱最好少加或者不加。
12。
全麦面包
真正的全麦面包是用全麦粉制成，包含了麦子的麸皮、胚芽以及胚乳部分，但市面上买到的全麦面包，并不是真正意义上的全麦面包。

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图源：自己拍的
【 麦片|比吃肉还容易胖！你天天吃的“伪健康食品”，也太坑钱了】虽然颜色也是褐色的，但主要材料是小麦粉，全麦粉成分非常少。本质上仍是白面粉做的，只是染成褐色。而且为了改善粗糙的口感，会添加一些改良剂和添加物。
本来是为了健康才选的全麦面包，最后摄入了很多额外的化学添加剂，真的得不偿失。
13。
果脯
水果晒成干，不可能不健康吧？但我给你们看看果脯的官方定义：经糖或蜂蜜或食盐腌制（或不腌制）等工艺制成的制品。
本来在制作过程中维生素C就已经损失殆尽，更糟糕的是它含糖量一般超过80%。再加糖或盐腌渍，吃个几块。一天的糖摄入就要亮红灯。

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而且果脯的制作过程中，一旦品控不好就容易产生亚硝酸盐，真正的让你胖还不健康。
14。
海参
随随便便一斤就上千的海参，“大补”、“抗癌”之类的功效传得神乎其神，但都被一一打脸。
海参的营养价值主要在于蛋白质。但它的蛋白质量多质不优，被人体摄入的效率很低。而且海参上包括蛋白质在内的各种营养，经过泡发和高温烹煮后，含量下降，也容易损失。

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至于那些令人咋舌的药理功效，也都没有足够的临床证据证明。花天价去买，真的没有必要。