小根|65种野菜图片，带你认识不同的野菜和吃法，你想要的野菜这里都有( 四 ) 健康长寿

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马蹄金
53、茉莉花
茉莉花是非常好看观赏花，还是一种可以食用的野菜。茉莉花非常清香，茉莉花可以泡水喝。还可以做菜吃或是煮茉莉花蛋汤喝。

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茉莉花
54、洋荷姜
洋荷姜是姜类的野菜，口感也是有生姜的味道。洋荷姜的吃法有：洋荷姜炒肉，洋荷姜炒辣椒。洋荷姜还最适合腌制成咸菜吃。

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洋荷
55、花椒芽
花椒芽就是花椒树上的嫩芽，是一种可以食用野菜。花椒芽的吃法有：花椒芽可以清炒，凉拌，或是炒肉，牛肉吃等。

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花椒芽
56、广东菜
广东菜有个很好听的名字叫：黄瓜香。广东菜全身深绿色。是一种长大山里的野菜。广东菜的吃法：凉拌广东菜，广东菜炒肉等。

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广东菜
57、黄花菜
黄花菜有人工种植和野生两种。黄花菜颜色金黄色，长得像百合花，非常漂亮。黄花菜的吃法有：黄花菜焯水凉拌，清炒黄花菜，黄花菜炒鸡蛋等。鲜黄花菜烹饪前一定要焯水才行。

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黄花菜
58、皂角尖
皂角尖颜色翠绿，是一种可以食用野菜。皂角尖的吃法有：清炒皂角尖，皂角尖炒鸡蛋，皂角尖炒辣椒等。

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皂角尖
59、金银花
金银花有种淡淡的香味。金银花最适合泡水喝，有清热去火的好处。金银花还可以煮粥或煮汤喝。

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金银花
60、棠梨花
棠梨花是长在棠梨树上的花朵，是一种可以食用的野菜。棠梨花的吃法有：素炒棠梨花，棠梨花炒鸡蛋等。

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棠梨花
61、台菜
台菜是云南那边的野菜。台菜的叶子非常细长。台菜可以清炒或是凉拌，炒肉吃。

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台菜
62、猴头菇
猴头菇是生在东北大山里的野山珍，是一种非常珍贵的野生食用菌。猴头菇现在有人工种植和野生的两种。猴头菇的营养价值很高，多吃对胃很好。猴头菇最适合和肉类一起炖汤吃了。

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猴头菇
63、苦麻菜
苦麻菜是一种野生苦菜之一，苦麻菜颜色翠绿，苦麻菜的叶子很修长。苦麻菜焯水凉拌或是炒菜吃都可以。

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苦麻菜
64、鹅肠菜
鹅肠菜是在农村里随处可以见野菜，鹅肠菜是一种药食两用的野菜。鹅肠菜可以焯水凉拌，清炒，炖汤都可以。

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鹅肠菜
65、微菜
微菜是长在大山里的野山珍。徽菜焯水凉拌，徽菜扣肉，微菜炒鸡蛋。

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微菜
总结
以上的65种野菜图片和文字，仅供参考。对于爱吃的野菜的朋友不要自己去采摘野菜，以免错认。更不要拿上面的图片去采摘野菜，因为野菜会因为生长的环境不同，会有所改变的。想尝尝野菜的朋友，可以去菜市场或是超市购买些，这样会比较安全。