曲曲菜
36、马兰头
马兰头也叫：红梗菜、鸡儿肠、马兰等。马兰头是一种非常好的野菜，马兰头最适合凉拌吃，或是清炒等。
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马兰头
37、野豌豆
野豌豆是农村里随处可见的野草。野豌豆的嫩尖可以焯水后凉拌或是炒菜吃。
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野豌豆
38、莼菜
莼菜的别名是：湖菜、马蹄菜等。莼菜是长在水面上一种野菜。莼菜的做法有：凉拌莼菜，莼菜汤等。
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莼菜
39、白槿花
白槿花也叫：木槿花、喇叭花、榈树花等。白槿花颜色是粉紫色的。白槿花的吃法：油炸白槿花，清炒白槿花等。
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白槿花
40、野苋菜
野苋菜的颜色翠绿色，叶子比较宽大，是可以食用的野菜。野苋菜的吃法：清炒野苋菜。
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野苋菜
41、石榴花
石榴花就是长石榴的花朵，一般采摘石榴花的雄性花朵来做菜吃。石榴花的吃法：清炒石榴花，石榴花炒鸡蛋吃等。
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石榴花
42、攀枝花
攀枝花也叫木棉花。攀枝花是长在大乔木上的花朵。攀枝花可以炒菜吃或是炖汤喝。
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攀枝花
43、沙松尖
沙松尖是长在树上的野菜，是沙松树的嫩尖，沙松尖的吃法：沙松尖焯水后凉拌，炒鸡蛋吃都可以。
【 小根|65种野菜图片，带你认识不同的野菜和吃法，你想要的野菜这里都有】
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沙松尖
44、山茴香
山茴香是一种非常香的野菜，茴香的香味非常好闻。山茴香的吃法：茴香鸡蛋饼，茴香炒鸡蛋等。
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山茴香
45、野芝麻
野芝麻长在大山深处，野芝麻的叶子颜色深绿色、叶子上有很多褶皱，是一种药食两用的野菜。野芝麻的吃法：野芝麻焯水凉拌，清炒野芝麻等。
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野芝麻
46、菊花脑
菊花脑是一种无公害有营养的野菜。菊花脑的吃法有：清炒菊花脑，菊花脑炒鸡蛋，菊花脑汤等。
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菊花脑
47、景田三七
景田三七也叫：费菜、金不换、田三七。景田三七被称为救心菜，因为吃些景田三七对我们的心脏有好处。景田三七的吃法有：景田三七炒鸡蛋，清炒景田三七等。
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景田三七
48、松茸
松茸是非常珍贵的野山珍，别名是：松口蘑、大花菌、松菌等。松茸是一种在大山里野生的食用菌。松茸的吃法有：松茸鸡头汤，松茸炒肉，松茸骨头汤等。
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松口蘑
49、柳蒿芽
柳蒿芽也叫：水蒿，白蒿等。柳蒿芽是可以食用的野菜。柳蒿芽的吃法有：柳蒿芽炒腊肉，清炒柳蒿芽，柳蒿芽炒鸡蛋等。
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柳蒿芽
50、鸭舌菜
鸭舌菜的叶子翠绿。鸭舌菜长得有点像鸭子的嘴巴。鸭舌菜的吃法有：清炒鸭舌菜，凉拌鸭舌菜，鸭舌菜炒鸡蛋等。
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鸭嘴菜
51、蜇麻子
吃过蜇麻子的人不多，蜇麻子的颜色翠绿色，叶子上有很多齿状，有点扎手。蜇麻子的吃法有：清炒蜇麻子，凉拌蜇麻子等。
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蜇麻子
52、铜钱草
铜钱草也叫：马蹄金，铜钱草的叶子圆圆得像铜钱一样。铜钱草是药食两用的野菜。铜钱草的吃法有：清炒铜钱草，铜钱草还可以泡水喝，对身体有好处。
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