丝瓜|夏天多吃这10种食物，都是清肺化痰的佳品，再贵也要买给家人吃！( 五 ) 高薪|寿命|运动|有助|血液循环

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【所需食材】陈皮两个、里脊肉一小块160克、瑶柱两个、盐少许、花雕酒少许。【做法步骤】1、首先将陈皮先泡一下水，不然它会很苦，这个瑶柱也放进去泡一下。准备里脊肉一小块，把它剁碎，分成两份，每份80克，然后将肉摔打出胶状。肉只能用瘦肉，不能有肥肉，否则做出来的汤会有油，这个汤就不清。2、肉碎打好以后，放在炖盅的底部，放的时候稍微用手指把它压一压，尽量选择稍微深一点的炖盅，陈皮一定要没过它，这样炖出来的陈皮的味道更好一些。剩下的一点肉，将它装在陈皮里面，加一点点花雕酒进去，放一点点盐调一下味道。3、加入适量的纯净水，水的量一定要没过陈皮，把瑶柱放到陈皮外面来，不然会很咸，将炖盅用保鲜膜封起来。锅里水烧开，放入炖盅，这个要炖120分钟，【杨哥有话说】炖这个汤要注意四点：第一，一定要选择纯净水；第二，一定要选择瘦肉，不能带一点点肥肉，否则炖出来的汤就会有油；第三，选用陈皮是非常有讲究的，其实大家没有必要去买那种网络上流传那种十几年的老陈皮，那价格太贵了，买这种陈皮一个只要3块钱就够了。第四，买回来的陈皮一定要先泡水，否则的话，炖出来的汤是很苦的，泡完水的陈皮，陈皮味是足够的。以上就是给大家分享的10种清肺化痰的食物偏方和推荐菜谱，都是清肺化痰的佳品，夏天是感冒咳嗽的高发期，多吃这10种食物和菜品，家人身体棒少生病，就是再贵也要买给家人吃哦，挣钱再多，不如有一个健康的身体！当然除了以上10种以外，肯定还有其他清肺化痰的食物，如果你知道这方面的知识，还请在评论区进行留言，我们一起交流美食经验。大家好，这里是杨哥食界，我是杨哥，自媒体美食撰稿人，多平台优质美食达人。用简单的食材做出不一样的美味，再忙也要坐下来尝尝美食。关注我，每天都会更新一些家常菜谱和各种美食小吃的做法，如果觉得我的分享对你有帮助，还请帮忙点赞、评论、分享和转发。