2.因不同植物油中 ， 脂肪酸的构成不同 ， 各具各的营养特点 。 因此建议不同种类的油交替轮换食用 ， 1-2个月换一次 ， 比如这个月吃葵花籽油 ， 下个月就用茶油等 。
3.建议把动物油当做一种调味品 ， 而不应作为做菜的常用油 ， 偶尔吃一些是可以的 。
4.高血脂、糖尿病、高血压等慢性病人群建议减少动物性脂肪食用的数量和频次或用植物油代替 。
5.限制反式脂肪酸摄入 。 少吃含“部分氢化植物油” “起酥油” “奶精” “植脂末” “人造奶油”的预包装食品 。
6.因烹饪菜品时一部分油脂会留在菜汤里 ， 所以 ， 日常需减少或限制油摄入的人群建议少喝菜汤且少食用菜汤泡饭 。
本文为钱江晚报原创作品 ， 未经许可 ， 禁止转载、复制、摘编、改写及进行网络传播等一切作品版权使用行为 ， 否则本报将循司法途径追究侵权人的法律责任 。

• 婚外感情，如何反观自己？
• 被背叛的痛，到底能够带来怎样的成长？
• 猪油|猪油vs植物油哪个健康？其实它才是真正的“恶魔脂肪”
• 癌变|超一半人群都有的肺结节，到底会不会癌变？专家解析→
• 饱和脂肪酸|猪油vs植物油哪个健康？其实它才是真正的“恶魔脂肪”
• 婚姻到底是什么？难道离婚就是件坏事吗？
• 心理学：喜欢“占便宜”的人，到底是怎么想的？
• 辅食|孩子吃的饭菜到底如何放盐、放糖？
• 副作用|肠溶阿司匹林到底是空腹吃还是饭后吃？这么多年，你可能一直都吃错了！
• 发作|心慌、憋气、濒死感却检查无异常，这到底怎么回事？