春天是个多雨的季节,有一种野菜喜欢生长在多风雨的地区,它经常扎根于小河边,沼泽地区,田野低湿地等。它的根茎分为许多小节,每一个小节的节间中空,被叫做长在水里的竹子,非常特别。还记得在电影里面,很多人躲在河里都是用着冒出水面的像吸管一样的东西,呼吸空气。当然了,现在一般在农村里都把它当作一种草药。这是为什么呢?当然是因为它有着养生和治病的功效了。
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【这种长在水里的“竹子”,外公拿它煲汤喝,据说失眠都好了很多】这种像“吸管”一样的东西就是芦根的别名又叫作芦头,芦柴根。它多生产在有水的地方,它的枝叶是纯绿色连片生长,它的花色为淡黄色,形状像圆锥形。它的根茎是黄白色的,细长的根,含有丰富的营养,匍匐状的生长在地下。芦根有清热生津、除烦、止呕、利尿的功效,主要用来治疗热病烦渴、胃热呕吐、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛。 其中的一个重要功效就是解热,我外公是微胖的,并且有着啤酒肚,天气一热,总觉得口渴,总是失眠,整个人每天烦躁不安,外公就用芦根煲汤喝,大概这样连续喝了一个星期左右,外公说人顿时轻松多了,据说失眠都好了很多。
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一般来说芦根都是用来做中药的,主要是喝它熬出的汤。市面上购买到的也大部分是已经风干的了。它其实还可以分为内服和外用的,内用的话,主要是可以用来煲汤,泡茶,熬粥等,我个人是比较喜欢拿它来熬粥,这么多年来一直保持着这样的习惯,只要熬粥都会加上一些芦根,熬出的粥有一种属于田野的清香与甘甜,更重要的一点呢,就是可以美容养颜。外用呢,主要是可以用来泡脚或者洗澡,可以让人神清气爽。
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芦根在一年四季都是可以采挖的,而且在我国很多地区都有,不需要担心买不到。它的市场价在20元左右一斤,也不算贵。各位看官,你们试过这芦根吗?
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