有人说过，最浪漫的事，不是有人陪你吃晚饭，而是有人陪你一起吃早餐。
因为再炽热的爱情，也终究会归于平静。
【 好吃|两口子的极简早餐，好吃营养10分钟上桌，网友：一生幸福的约定】平淡中寻找细水长流的温暖，也许，就是从一顿早餐开始。早餐的约定，其实是幸福的约定，彼此不离不弃，永远生活在一起。
你到家了，我还在加班；我刚起床，你已经走了。但是繁忙的工作，让生活在同一个屋檐下的二个人，也存在着爱的时间差。
其实，做一份好吃又营养的早餐，只要肯动脑筋，并不需要太多时间。毕竟，我们都是打工人，多睡一会儿对我们来说都很重要。
现在，分享一下我们两口子的极速早餐，排骨粥、蒸饺、玉米、红薯、青菜炒鸡蛋，东西不多，味道鲜美，吃得舒服，刚刚够2个人吃完，好吃不浪费，10分钟就能上桌，顺手还能在朋友圈撒一把狗粮！

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饺子，是我前阵子自己包的三鲜肉饺，放冰箱冷冻着，想吃的时候可以随时拿出来，不用解冻，可以煮着吃、煎着吃、蒸着吃。
上次吃的是煎饺，今天换种吃法，蒸一蒸，好吃不上火呀！
我是一个懒人，经常洗脸刷牙的时候，就开始自动蒸，回来差不多就能吃了，简单又省事儿！
虽然蒸的时间是15分钟，其实减去洗脸刷牙的时间，实际真正消耗做早餐的时间可以说只能算5分钟。

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排骨粥，是昨天晚上用电饭煲预约的，这个不需要消耗早上的时间，起床后打开饭煲就能吃。
昨天晚上在家吃了火锅，用的是排骨的汤底，最后排骨没吃完，捞出来煮粥，居然还那么鲜美好吃，哈，也算废物利用了啊！

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瞧瞧这个粥，米水交融得很好，除了排骨，还有少许肚片呢，超级好吃！
这是我家最喜欢、最省事的粥了！

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玉米和红薯都属于粗粮类，人到中年，多吃粗粮，有益健康哦！
红薯是熟的，昨天晚上蒸了一些没吃完，如果是生的红薯，需要加时间。
偷偷告诉你，玉米、红薯、饺子我都是一起蒸的哦，用的是昨天晚上的火锅，因为它自带蒸盘，早上化身为大蒸锅，一次可以蒸好多东西，省事儿！

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一份营养的早餐，要有干有湿，有主食有副食，有肉有蛋有蔬菜有粗粮。所以，再来一盘青菜炒鸡蛋，正好齐活！
因为我们两个胃口也不大，所以鸡蛋只用了一个，青菜也不多，炒了正好小菜一碟，用来下粥，刚刚好！
为什么最近我家经常吃青菜呢？因为这个青菜是妈妈自己种的，不花钱，还特别嫩，纯天然，好吃又健康呀！

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废话不说，接下去说下做法。
大米半杯、排骨若干、姜2片、料酒少许加入电饭煲内，加水到刻度线。
我这里的排骨是熟的，如果是生的，需要焯下血水再放入。

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盖上盖子，预约煮粥，我预约了8小时。
然后就去睡觉吧，什么都不用管了。

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睡前一分钟，醒来香满屋！
第二天早上，打开电饭煲，加点盐，撒葱花，即可出锅。

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电火锅内加适量水，放上蒸架，再放入饺子、玉米、红薯一锅蒸。分页标题#e#
注意：放饺子的盘子底部刷少许油，最好饺子之间不要排太紧，否则有点会粘哦。

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盖上盖子，把按钮转到“大火”处，定个闹钟15分钟。
此时不用人管，可以去洗脸刷牙哦，充分节约时间啊，打工人的早晨，一寸光阴一寸金呀！

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洗脸刷牙回来，鸡蛋加少许盐打散。
做这个菜，最快是铁锅，以秒计算的时间。锅内加适量油，烧热，加入鸡蛋，迅速鸡蛋起大泡。

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用筷子迅速搅散，立即关火，盛起。
这个时间大约8秒钟，哈哈，快不快？

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放入青菜，迅速翻炒，也很快，颜色变得碧绿就差不多了，最后加入鸡蛋，翻炒均匀，也是以秒计。

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最后，少许油和酱油混合，拌一拌，趁热，立即把酱油刷到饺子表面。这一步很重要哦，既使饺子表面不会变干硬，又使饺子表皮带点咸鲜味，颜色看着晶莹透亮，还能增加颜值。
（那个南瓜我只是一起蒸了，想另外做东西吃，不是我今天的早餐内容哦，所以不用管它了。）

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最后，统统搬上桌，开动吧！
算算时间，除去洗脸刷牙时间，是不是10分钟都不到呀？快去试试吧，准备一份简单省事又美美哒早餐，晒到朋友圈，扎扎实实撒一把让人羡慕的狗粮！

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来源：(吃货带你尝尽食)

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