烹饪|生菜百吃不厌,教你几个小技巧,解馋又美味,色泽鲜明,好吃减肥
【烹饪|生菜百吃不厌,教你几个小技巧,解馋又美味,色泽鲜明,好吃减肥】生菜百吃不厌 , 教你几个小技巧 , 解馋又美味 , 色泽鲜明 , 好吃减肥
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饭店大厨做的蚝油生菜那么翠绿还好吃呢 , 今天我来教你诀窍 , 一 , 洗生菜时动作要柔一些 , 避免搞快生菜诀窍二 , 爆香蒜蓉是关键 , 蒜蓉爆香后加入一碗水 , 调入一勺蚝油 , 一勺生抽 , 少许的食用盐和一丢丢的白糖 , 边搅边淋水淀粉勾芡 。
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最后点几滴老抽调色关键焯生菜时加入食盐一勺 , 植物油一勺 , 生菜焯水一分钟 , 完全翠绿时捞出控水 , 将沥过水的生菜装入盘中浇上做好的蚝油汁儿就可以啦 , 非常的美味可以 , 而且还非常的有营养呢!喜欢吃的朋友一起做起来吃吧!
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这样的生菜咋吃都不够 , 做法还是非常的简单呢!喜欢吃的朋友赶紧一起学习一下吧!好吃的不得了呢 , 色泽鲜明 , 做法简单 , 美味无比呢!贼美味哦!
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