烹饪|秋季吃板栗正当时，教您3个步骤，十分钟做好糖炒栗子，不用买了烹饪

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二姐心得之秋季吃板栗正当时，教您3个步骤，十分钟做好糖炒板栗
【烹饪|秋季吃板栗正当时，教您3个步骤，十分钟做好糖炒栗子，不用买了】现在天气逐渐寒冷了起来，我们经常会看到街边有卖美味的糖炒板栗的，隔着很远都能闻到板栗香喷喷的味道。剥开热乎乎的板栗，我们吃一口特别香也特别解馋。其实我们自己在家也能做美味的板栗，而且炒板栗的时候我们用的都是天然的糖分和蜂蜜，再加上都是现炒的新鲜板栗，这样做出来的味道更香甜也更有营养，吃着也更放心些。而有的朋友觉得自己在家做糖炒板栗会比较麻烦，可能涉及到炒糖色等等。其实自己在家做糖炒栗子的时候，只需要十分钟就能轻松做好了，而且做出来的味道不比外面卖的差，那么我们来说一下糖炒栗子的具体做法。
入味还解馋的糖炒栗子的做法
1、做糖炒栗子的时候，我们只需要用到电饼铛就可以了，无需将糖炒栗子做熟之后再开口，随后将炒好的糖色和栗子混合到一起，其实这样做是比较麻烦而且费事的。可以清洗干净板栗之后，将板栗每一个都打开一个小口然后平铺进去，随后我们在锅中加上没过板栗一半的清水，打开电饼铛将板栗焖上五分钟。

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将板栗打开一个划痕，不仅能让板栗在电饼铛中焖2分钟就能开口，而且还能让栗子尽快的成熟。
2、这段时间我们可以调一下糖炒栗子的糖汁，我们将两勺的白糖放进去，再加上一勺的蜂蜜再加上一勺的食用油，搅拌好糖炒栗子的糖汁。做糖炒栗子的时候不能只加绵白糖，这样做出来的糖炒栗子容易发黑，而加上一勺食用油能让糖炒栗子带着油脂，再加上一勺的蜂蜜能让糖炒栗子不会特别甜腻。这时候我们将糖汁用到的三个配料都搅拌均匀，准备将糖汁倒入糖炒栗子里面。

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3、五分钟之后我们可以看到糖炒栗子都已经开花了，并且电饼铛中的水分也都收干了，这时候我们将糖汁均匀的倒入栗子上面。

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然后我们用铲子将板栗都翻动一下，这样板栗和糖汁也能充分的混合，而且由于调配的糖汁比例合适，所以加进去的糖汁不会让做好的板栗发黑，做出来的口感也不会像是带着糊味一样。

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这时候我们关好电饼铛，继续焖上五分钟，这样美味还香甜可口的糖炒栗子就可以出锅了。

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大家看下二姐做好的用电饼铛十分钟能做好的糖炒栗子的效果，又香软又好吃，是不是感觉还不错呢？

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总结
以上就是二姐写的关于秋季吃板栗正当时，教您3个步骤，十分钟做好糖炒栗子的文章。欢迎大家多和二姐交流！