烹饪|酥炸小黄鱼:又香油酥,连骨头都能吃


烹饪|酥炸小黄鱼:又香油酥,连骨头都能吃
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【烹饪|酥炸小黄鱼:又香油酥,连骨头都能吃】炸鱼包裹的材料是关键 , 我曾经用过炸粉 , 裹过面糊 , 效果都不是很好 , 这次我只用了一种材料 , 而且只炸一次 , 没想到竟然如此酥脆 , 既简单快手口感又好 , 小黄鱼经过高温油炸 , 就连鱼刺都酥软了 , 一口下去 , 好香呀~