烹饪|洋葱不油不腻不煎不炒,绝妙的做法太好吃了,一个人搞定一大盘!
洋葱不油不腻不煎不炒 , 绝妙的做法太好吃了 , 一个人搞定一大盘!
材料
泡发木耳1碗 , 洋葱1个 , 豆油1勺 , 精盐1勺 , 花椒粉少许
做法
1、木耳洗干净控水 。
本文插图
【烹饪|洋葱不油不腻不煎不炒,绝妙的做法太好吃了,一个人搞定一大盘!】
2、一个洋葱去皮、切丝 。
3、炒锅上火 , 放豆油一勺 , 炒洋葱丝 , 再撒点花椒粉 。
4、把黑木耳放锅里 , 和洋葱一起炒1分钟 。
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5、加入半勺精盐 , 把木耳翻炒均匀即可 。
功效:
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洋葱营养丰富 , 且气味辛辣 。 能刺激胃、肠及消化腺分泌 , 增进食欲 , 促进消化 , 且洋葱不含脂肪 , 其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物 , 可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症 。 黑木耳含有丰富的植物胶原成分 , 它具有较强的吸附作用 , 对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用 。 洋葱和木耳搭配到一起做出来的这道菜黑白分明 , 营养价值也很高 , 木耳不能和白萝卜一起食用哦 , 一起吃的话会引起皮炎的 。 #洋葱#木耳#花椒粉收藏
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