食疗食补|家常小零食,Q弹补气血,健康无添加

今天来给大家一款适合女孩子吃补血小零食 , 这个零食还是在我闺蜜那里面学会的 , 第一次吃的时候就被这个小零食的美味给震撼了 , 没想到小小一个的零食竟然是这么的好吃 。这个小零食的名字还非常好听 , 有叫它"心太软" , 还有叫它"红枣糯米开口笑"的 , 不管叫什么味道都是一样的 。

食疗食补|家常小零食,Q弹补气血,健康无添加
文章图片
文章图片
这个小零食就是由红枣 , 糯米还有蜂蜜水做好的 , 红枣本就还有"天然维生素丸"的美誉 , 常吃红枣的话有促进人体造血 , 有效的预防贫血 , 使肌肤也能越来越好 。里面还有Q弹好吃的糯米 , 造型新颖 , 不煎不炸 , 用蒸的做法 , 最大程度的保留了食材的味道和营养 , 热量也低 , 非常健康的一道甜品 。

食疗食补|家常小零食,Q弹补气血,健康无添加
文章图片
文章图片
【红枣糯米开口笑】
——所需食材——
红枣20个左右 , 糯米粉80克 , 蜂蜜1勺 , 清水65克左右 。
【食疗食补|家常小零食,Q弹补气血,健康无添加】制作步骤:
1、准备好食材 , 大枣准备的要个个都是大的 , 圆的 。挑出来几个大的来做这个菜 。然后放进水里面浸泡个20分钟左右 , 记住要洗干净以后再浸泡 。糯米粉还有清水也一并准备好 。

食疗食补|家常小零食,Q弹补气血,健康无添加
文章图片
文章图片
2、准备个小刀或者是剪刀把红枣里面的核去掉 。但是小心不要弄到自己的手 , 大家还可以直接买那种去了核的大枣 。一个一个的弄 , 有点耐心 。把核去掉但是千万不要把红枣给剪断了 , 就像我下面这样状态就可以了 。

食疗食补|家常小零食,Q弹补气血,健康无添加
文章图片
文章图片

食疗食补|家常小零食,Q弹补气血,健康无添加
文章图片
文章图片
3、把糯米粉放进碗里面 , 额安后加入适量的水 , 一边加就一边搅拌 。不要水放的太多了 , 把糯米弄的太稀了 , 当然也不要搅拌的太干了 。能揉成个面团就可以了 。先放一点水 , 然后少量多次的加进去 。

食疗食补|家常小零食,Q弹补气血,健康无添加
文章图片
文章图片
4、揉成个光滑的糯米团 , 干了的话就加点水 , 要是揉起来粘手的话就多加一点糯米粉 。然后取出来一小块面团 , 搓成个小条的形状 , 大小我们还是要根据红枣的大小来决定 。

食疗食补|家常小零食,Q弹补气血,健康无添加
文章图片
文章图片

食疗食补|家常小零食,Q弹补气血,健康无添加
文章图片
文章图片
5、揉成小面团以后夹进红枣里面 , 一个个的都依次做好 , 都把糯米团子夹进去 。

食疗食补|家常小零食,Q弹补气血,健康无添加
文章图片
文章图片
6、 做好了以后摆在盘子里面 。依次摆好 。分页标题

食疗食补|家常小零食,Q弹补气血,健康无添加
文章图片
文章图片
7、把红枣放进蒸箱里面 , 上汽以后蒸个10分钟左右 。家里面要是没有蒸箱的话可以放进蒸锅里面 。蒸锅里面的水先烧好 , 然后再把红枣放上去 。也是同样水开以后蒸10分钟左右即可 。蒸好了以后取出来 , 蜂蜜在温水里面调制好 , 在表面刷上一层蜂蜜水 。甜甜的非常的好吃 。要是再撒上一些芝麻也非常好吃 。

食疗食补|家常小零食,Q弹补气血,健康无添加
文章图片
文章图片
【小贴士】:
1、糯米粉的吸水量都不一样 , 所以加水的时候一定要根据当时糯米成团的状态来决定 , 少量多次的加水搅拌均匀 。
2、这个红枣糯米团虽然很好吃 , 但是糯米还是要少吃为妙 , 因为吃多了糯米会有消化不良的反应 。
3、最后我们刷了一层蜂蜜水以后 , 这个小零食就变得甜甜的非常好吃了 , 刷了蜂蜜水以后还有防止风干的作用 。
【文案编辑】:目海食吃货日记