烹饪|牛奶除了直接喝还能怎样做？试试这道油炸鲜奶，外酥里嫩味道超赞烹饪

牛奶除了直接喝还能怎样做？试试这道油炸鲜奶，外酥里嫩味道超赞
牛奶可以说是我们生活中很常见的一种饮品了，不仅味道特别的醇香而且营养丰富，也是很多上班族和小朋友早餐很好的一个选择，早餐的时候一杯牛奶加上简单的面包不仅可以让人有很强的饱腹感而且营养也是很高的。现在不只是牛奶，还有很多奶香味的食品都是特别受欢迎的，奶制品也变得越来越受欢迎了。

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那么我们日常生活中特别常见的牛奶除了直接喝还能怎样制作呢？今天要和大家一起分享的就是一道用牛奶做成的小甜品"油炸鲜奶" ，这道小甜品也是在近两年出现在我们视野当中的，而且一出现就受到特别的多人的欢迎，开始的时候人们都是好奇牛奶要怎样油炸，但是吃过之后很多的朋友就都是因为油炸鲜奶的味道而喜欢上它了。

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正好这几天放假在家，大家也可以有更多的时间自己在家制作一些美食，平时没有时间做的食物现在也可以有充足的时间制作了，今天就让我们一起做一下这道外酥里嫩味道超赞的油炸鲜奶吃吧。
【菜名】：油炸鲜奶
【所需食材】：牛奶250毫升、玉米淀粉50克、白糖25克、炼乳少量、面粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个、菜籽油适量
【烹饪步骤】：
1. 首先准备好需要用到的牛奶、炼乳、白糖和玉米淀粉等食材，牛奶直接选择纯牛奶就可以了，喜欢酸奶的话是可以换成酸奶的。

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2. 然后将准备的牛奶、玉米淀粉、白糖和炼乳一起倒入不粘锅中，用中小火慢慢的熬煮成奶糊备用。

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3. 然后准备一个保鲜盒或者其他的容器，在里面涂抹上一层食用油，将做好的奶糊倒在里面，然后盖上盖子放在冰箱里面冷冻1个小时左右的时间。

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4. 冷冻成型之后的奶糊取出然后切成自己想要的大小，准备好鸡蛋液、适量的面包糠和面粉。

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5. 然后将切好的奶条先放在面粉里面均匀的裹上一层面粉。

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6. 再放在鸡蛋液里面裹上一层鸡蛋液。

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【烹饪|牛奶除了直接喝还能怎样做？试试这道油炸鲜奶，外酥里嫩味道超赞】7. 最好将奶条放在面包糠里面再均匀的裹上一层面包糠就可以了，将所有切好的奶条都重复这个步骤均匀的裹上面粉、鸡蛋液和面包糠，然后放好备用。分页标题

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8. 在锅中加入适量的食用油，等油温烧到4成热的时候，就可以将准备好的奶条放入锅中了，然后将鲜奶条用油炸至金黄色就可以了。

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9. 炸好之后的鲜奶条吸掉多余的油脂就可以装在盘子里面食用了。

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【烹饪技巧】：
1. 炸鲜奶的时候可以根据自己的喜好选择纯牛奶或者是酸奶，制作的时候方法是一样的，酸奶制作出来的味道也是很好的。
2. 在炸奶条的时候使用文火慢慢的炸好，注意不要使用大火就可以了。
【文案编辑】目海食亮晶晶