烹饪|家常青虾炒米粉怎么做,请看今天的美食分享,换个花样吃炒米粉
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【烹饪|家常青虾炒米粉怎么做,请看今天的美食分享,换个花样吃炒米粉】刚工作的时候 , 单位附近有家炒米粉 , 一到饭点排队的人就络绎不绝 , 每个月的工资为炒米粉做出了很大的贡献 。 现如今在家里就可以做了 , 看看今天我们都准备了什么 。
首先锅内放水 , 等水开后放入米粉煮熟 , 这个米粉说明书上写着煮30分钟
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时间到 , 捞出用凉水过凉备用 。
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青虾背开缝取出虾线 , 清洗干净装入小盆内加胡椒面 , 盐 , 料酒腌制15分钟 。
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再将芹菜洗干净 , 斜刀切成厚片待用 。
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锅内放油 , 待油温升到六七成热时 , 青虾入锅炒来回翻炒至金黄色
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再放入芹菜炒至断生
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接着放入炒米粉的酱料一小包(约二百克)
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稍炒一会加入开水 , 开水没过虾芹菜
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煮5分钟倒入煮好的米粉
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翻炒均匀即可出锅 。 一道美味的青虾炒米粉做好了
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自己家做炒米粉 , 可以放入自己喜欢吃的蔬菜或者海鲜 , 操作简单还好吃
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