食疗食补|活了60年才知道,每天睡前吃点它,一夜不打鼾睡得香,快收藏!
活了60年才知道 , 每天睡前吃点它 , 一夜不打鼾睡得香 , 快收藏吧!它就是红枣了 , 相信有很多人都不知道 。 因为我们都知道红枣是补气血的食物 , 所以气血两和了 , 睡眠质量自然也就好了 , 营养师大乔说过 , 红枣中含丰富的维生素C , 可以促进抗氧化活性及胶原蛋白合成 , 还有美白抗氧化的作用 , 大量的维生素C能够减轻疲劳 , 安神助睡眠 。 在民间还有一偏方 , 将取炒制好的大枣细嚼慢咽一周左右 , 能很好的解决打呼噜的现象 。 下面小编教给大家的就是红枣糕的做法 , 香甜可口 , 快来看看小编是怎么做的吧!
红枣糕
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By meggy跳舞的苹果
配料:
红枣肉 120克、纯牛奶 90克、鸡蛋 6个、低筋面粉 150克、红糖 100克、无铝泡打粉 3克、苏打粉 2克、精盐 2克、玉米油 70克、白芝麻 适量
烹饪步骤:
1.材料准备好;大红枣如果太干 , 需提前数小时用凉水泡软一点儿再使用;
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2.红枣去核切碎 , 加牛奶搅拌 , 静置2分钟 , 让枣肉充分吸收牛奶;
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3.小火加热 , 把红糖、盐倒入红枣中 , 搅拌至融化 , 晾凉后使用;
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4.6颗鸡蛋打入晾凉的红糖红枣糊中;
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5.用电动打蛋器高速打发约6分钟左右 , 提起打蛋器 , 蛋糊缓慢垂落;
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6.低筋面粉、无铝泡打粉、小苏打混合;此时烤箱预热150度;
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7.将面粉筛入红糖蛋糊中;
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8.翻拌均匀无干粉后 , 倒入玉米油;
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9.继续翻拌 , 使玉米油与面糊完全融合;
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10.固底蛋糕模底部铺一张油纸;
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11.将红枣面糊倒入模具中 , 端起模具轻轻震几下 , 将其中的大气泡震出;
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12.将红枣糊送入预热好的烤箱中层 , 上下火150度 , 45分钟;
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13.出炉后轻震几下 , 稍凉后脱模;
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14.整整齐齐 , 枣香浓郁 , 切块食用 。分页标题
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烹饪小贴士:
红枣又名枣、干枣、枣子 , 起源于中国 , 在中国已有八千多年的种植历史 , 自古以来就被列为“五果”(栗、桃、李、杏、枣)之一 。
红枣的选购技巧:
1、看红枣蒂端 , 如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的 , 说明果肉已经被虫蛀了 。
2、手攥着红枣 , 感觉坚实的枣粒干肉质是细腻的 , 是佳品;手感松软粗糙的尚未干透质量则较差;湿软而粘手的 , 表明很潮不能久贮 。
3、剖开红枣 , 肉色淡黄、细实 , 没有丝条相连 , 入口甜糯的质量好;肉色深黄、核大 , 有丝条相连 , 口感粗糙 , 甜味不足或带酸涩味的质量差 。
4、
大家学会了吗?
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法 , 欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论 。 #枣子#红糖#玉米油收藏
2.红枣去核切碎 , 加牛奶搅拌 , 静置2分钟 , 让枣肉充分吸收牛奶;
3.小火加热 , 把红糖、盐倒入红枣中 , 搅拌至融化 , 晾凉后使用;
4.6颗鸡蛋打入晾凉的红糖红枣糊中;
5.用电动打蛋器高速打发约6分钟左右 , 提起打蛋器 , 蛋糊缓慢垂落;
6.低筋面粉、无铝泡打粉、小苏打混合;此时烤箱预热150度;
7.将面粉筛入红糖蛋糊中;
8.翻拌均匀无干粉后 , 倒入玉米油;
9.继续翻拌 , 使玉米油与面糊完全融合;
10.固底蛋糕模底部铺一张油纸;
11.将红枣面糊倒入模具中 , 端起模具轻轻震几下 , 将其中的大气泡震出;
12.将红枣糊送入预热好的烤箱中层 , 上下火150度 , 45分钟;
13.出炉后轻震几下 , 稍凉后脱模;
14.整整齐齐 , 枣香浓郁 , 切块食用 。
烹饪小贴士:
红枣又名枣、干枣、枣子 , 起源于中国 , 在中国已有八千多年的种植历史 , 自古以来就被列为“五果”(栗、桃、李、杏、枣)之一 。
红枣的选购技巧:
1、看红枣蒂端 , 如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的 , 说明果肉已经被虫蛀了 。
2、手攥着红枣 , 感觉坚实的枣粒干肉质是细腻的 , 是佳品;手感松软粗糙的尚未干透质量则较差;湿软而粘手的 , 表明很潮不能久贮 。
3、剖开红枣 , 肉色淡黄、细实 , 没有丝条相连 , 入口甜糯的质量好;肉色深黄、核大 , 有丝条相连 , 口感粗糙 , 甜味不足或带酸涩味的质量差 。
4、
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