烹饪|北美创新蛋糕,做法竟这么大胆?简单颜值高,可以PK外面卖的?
双节第2天 , 今天要为大家分享一个超大胆超稀奇的蛋糕配方 。 这个配方小编实在没有办法用形容词来形容它的特别!小编只能说 , 在遇到这个配方之前 , 我是完全没有办法想象到 , 原来蛋糕竟然可以这样做 。 这绝绝对对将是开启你我创新道路上的一段非常有趣难忘的尝试经历 。
从来没有人会这样子做的蛋糕 , 究竟如何大胆稀奇呢?做好以后的味道又是怎么样呢?就让我们一起来拭目以待吧!
步骤:
本文插图
1、把110克常温黄油、100克白糖、1茶匙香草精用自动搅拌器搅拌混合至奶油状 。
2、混合好以后 , 加入2个鸡蛋 。 注意鸡蛋是每次加一个 , 加完1个以后搅拌均匀 , 再加入第2个 。
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3、用筛子过筛 , 把180克面粉和1茶匙泡打粉加入鸡蛋黄油中 , 继续搅拌至均匀 。 之后把搅拌好的面糊倒入一个8寸烤盘中找平 。 在蛋糕表面撒上4勺杏仁粉 , 然后再放入一些切成片状的新鲜李子 。
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4、之后我们重新用一个容器 , 倒入120克面粉、50克白糖、1/4茶匙肉桂粉、110克常温黄油 , 注意:用手把它们全部混合均匀捏成小面块 。 把捏好的碎块均匀地撒在蛋糕表面 。 之后我们再放入几个新鲜的李子 , 数量随自己喜好添加 。 之后再撒上一些干的杏仁片 。
5、把蛋糕放入烤箱 , 180摄氏度(350华氏度)烤大约一个小时左右 , 直到用牙签插进去拿出来 , 牙签是干净的就代表可以了 。
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大家请看 , 烤好的蛋糕是这样的 。 有没有觉得特别的赞 , 颜值那是相当的高啊!这款蛋糕的做法已经可以达到了外面一些蛋糕甜品店卖的水平了 , 不但卖相非常不错 , 蛋糕口感柔软 , 甜度香甜适中 , 绝对是大部分人都会喜爱的口味!
这个配方大家有时间一定要试一试 。 如果是谁过生日或者是聚会 , 做这样一个蛋糕 , 绝对是非常拿得出手 , 太漂亮啦!
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