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【 美味|腊肠香菇焖饭,美味有营养,超简单快手家常菜,上班族电饭锅美食】每天都在发愁吃什么好?吃什么主食,配什么菜,尤其夏天,一想到做饭就有点热。
腊肠香菇焖饭,有饭有菜有肉,营养丰富,味道鲜香口感劲道,懒得做饭的时候,用电饭锅焖上一锅吧!
它的做法非常简单,只要提前把材料都准备好,倒上清水放到电饭锅里,按下煮饭键就好了,即使是小朋友也能做很好。
我们一起来看看它是怎么做的吧!
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用料:
大米2杯、广东腊肠3根、干香菇5个、生抽1勺、盐少许、糖少许
步骤:
1、将干香菇洗净,提前泡发,泡发至心变软,想快一些就用温水,不要太烫,泡好的香菇水不要倒掉,焖饭时候用,把泡发的香菇切成片或者丁;
2、烧热油锅,倒少许油烧至温热,倒入切片或者丁的腊肠,腊肠本身会出油,小火煸炒至出油出香味;
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3、倒入切好的香菇,翻炒直到香菇的香味溢出来,随后放入生抽、盐、糖调味提鲜,随后把泡香菇的水倒进去,略煮片刻;
4、把米放到电饭锅内胆中洗净,把炒好的香菇和腊肠连同汤汁一起倒进电饭锅中,水不够便再倒些清水进去,跟平时煮饭差不多的水就可以;
5、按下煮饭键,熟了就可以开吃啦!
如果是孩子自己煮,可以先把香菇腊肠炒好放在旁边,直接倒进锅中,按下煮饭键,这样比较安全!
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来源:(随想并杂谈)
【】网址:/a/2020/0927/kd538554.html
标题: 美味|腊肠香菇焖饭,美味有营养,超简单快手家常菜,上班族电饭锅美食
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