傻大方


首页 > 人文 >

土豆片|香煎土豆片,软嫩鲜香,比肉还要好吃的家常菜,做法超简单的美食



按关键词阅读:

同样的土豆不一样的味道,香煎土豆片,给美味的土豆又添一种新吃法,做法简单,软嫩鲜香,土豆爱好者们不要错过。
它的家常做法很简单,厨艺小白也能做的很好,我们快来看看吧!
 土豆片|香煎土豆片,软嫩鲜香,比肉还要好吃的家常菜,做法超简单的美食
文章图片

用料:
土豆3-4个、豆瓣酱1勺、蒜3瓣、香葱1根、白芝麻1勺、味极鲜少许。
步骤:
1、先把土豆洗净,削去外皮后,切成薄片,特别薄的吃起来很酥脆,喜欢外酥里嫩有些软嫩口感的,可以适当厚一点点;
2、烧热一锅开水,把切好的土豆片放进去,煮1分钟左右捞出,然后沥干备用;
 土豆片|香煎土豆片,软嫩鲜香,比肉还要好吃的家常菜,做法超简单的美食
文章图片

3、烧热炒锅,倒入适量食用油加热,冒烟后把切片的蒜和豆瓣酱放进锅中,中小火炒出香味和红油;
【 土豆片|香煎土豆片,软嫩鲜香,比肉还要好吃的家常菜,做法超简单的美食】4、把土豆片放进去,先都平铺在锅底,不要急着翻面,稍微煎一会后,看到土豆片的颜色都有些变深变软,用铲子把土豆片翻面,把土豆片煎至两面金黄色,略有些透明,一戳就断就可以了;
5、淋入少许味极鲜提鲜即可,豆瓣酱油咸味,不需要单独放盐和太多酱油,如果口味重可以根据自己喜好稍微添加;
6、撒上芝麻和香葱,即可盛盘出锅啦!
 土豆片|香煎土豆片,软嫩鲜香,比肉还要好吃的家常菜,做法超简单的美食
文章图片


    来源:(丈量全天下)

    【】网址:/a/2020/0926/kd538439.html

    标题: 土豆片|香煎土豆片,软嫩鲜香,比肉还要好吃的家常菜,做法超简单的美食


    上一篇: 育儿|居家分享一款三色米糕,软糯香甜,甜香营养,孩子爱吃的育儿美味

    下一篇: 秋季|两个鸡蛋一个土豆,教你做出花式美味秋季早餐


    人文

    群众|农作物抢种补种了吗?受灾群众生产生活怎么保障?如何恢复扶贫产业?——洪涝灾区恢复生产一线见闻

    阅读(50)

    目前,部分地区洪水渐退,灾区农作物抢种补种进展如何?如何保障受灾群众生产生活?扶贫产业恢复了吗?对此,记者近日走访了多个洪涝灾区。抢抓时机抢种补种洪水稍退,安徽省颍上县黄桥镇河抱湾村村民高伦就忙着挖沟,排出田间洼地积水。黄桥镇党委负责人刘国...

    人文

    三十妈育儿|有些时候,父母应耐心地,心平气和地倾听孩子的意见

    阅读(19)

    传统习惯就是个首要的障碍:即大人,特别是父母,永远应高居孩子之上,应不断地校正孩子的认识和行为。好象只有成年人的这一立场才能保证其在孩子心目中的威信。传统归传统,现代教育则是以大人与孩子,特别是半大孩子之间相互关系的某种性质为根据的。成年人...