烹饪|鸡蛋配米饭这样做太香了,我家孩子三天两头点名要,做法超简单
Hello , 大家好 , 今天一早上起来 , 我家里的小孩就吵着闹着说 , 自己想要吃蛋包饭 。对于蛋包饭的制作 , 我以前也制作过几次 , 今天小孩特别想吃 , 于是便想着给他做上一道吧 。
看到这里 , 你有没有想要和我学习一下 , 蛋包饭的具体制作呢?如果你也想学习一下这道美食制作的话 , 就跟着我一起来看一下吧 , 制作蛋包饭是非常简单的 , 只需短短的两分钟时间 , 就能让你做出又香又好吃的蛋包饭 , 让人看了就口水直流 。
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【蛋包饭】
【制作食材】胡萝卜 , 食盐 , 食用油 , 米饭 , 酱油 , 黄瓜丁
【方法及步骤】
1
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首先我们要准备适量的蔬菜食材 , 今天我准备的蔬菜食材有 , 一个胡萝卜和一个黄瓜 , 把准备好的胡萝卜 , 将其清洗干净后 , 切成胡萝卜丁备用 。黄瓜也需将其清洗干净后 , 把黄瓜切成碎丁状备用 。
在对蔬菜食材进行准备时 , 如果你还有更多喜欢吃的蔬菜食材 , 也可以将其准备好 , 并切成碎丁状备用 。
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2
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起锅热油 , 往锅中加入一勺食用油 , 大火将油温加热到5成热以后 , 把准备好的胡萝卜丁以及黄瓜丁先加入到热油中 , 用中火对其进行翻炒 , 等蔬菜食材被翻炒断生以后 , 往锅中加入一小碗的米饭 , 将其翻拌均匀 。
等米饭被完全炒松散以后 , 需要往锅中加入一勺食盐 , 半勺鸡精以及两勺老抽 , 将其和米饭翻炒均匀 , 等米饭在锅中被炒出噼里啪啦的响声时 , 证明米饭已经被完全炒熟 , 即可把炒好的米饭盛出装碗备用 。
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3
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炒好以后的米饭 , 将其装入小碗中后 , 用铲子用力压实 , 并准备一个盘子 , 把米饭倒扣备用 。然后准备一个小碗 , 往小碗中打入两个鸡蛋 , 并加入半勺食盐 , 增加鸡蛋的底味 , 把鸡蛋充分搅拌成蛋液备用 。
然后起锅热油 , 准备一个平底锅 , 锅中加入一勺食用油 , 将油温加热6成热以后 , 把准备好的蛋液加入锅中 , 并转动锅底让鸡蛋液在锅中平铺均匀 , 然后用筷子夹住凝固的蛋液 , 并用力一转 , 一个蛋皮就制作好了 。
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4
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制作好以后的蛋皮 , 我们需要将其从锅中取出 , 并平铺到米饭的表面 , 这时我们需要准备适量的番茄酱 , 将其平铺到蛋皮的表面 , 一道美味又好吃的蛋包饭就制作好了 , 自己动手在家做的蛋包饭 , 不仅味道好还非常健康 。
以上就是今天我要和大家分享的蛋包饭美食制作 , 如果你已经学会的话 , 记得采用我的方式去对这道美食进行制作 , 做出来的蛋包饭一定会让你和你的家人特别爱吃的 。
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【小贴士】
1、在对米饭进行炒制的时候 , 所炒制的米饭 , 可以准备适量蔬菜食材 , 一同去进行煸炒 。
2、在对蛋皮进行制作时 , 油温一定要足够热 , 这样蛋液在入锅的一瞬间 , 很容易就会被煎定型 。分页标题
3、蛋包饭味道虽然好吃 , 但是做好以后的蛋包饭 , 一定要记得趁热去进行食用 。#蛋包饭#米饭#食材收藏
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起锅热油 , 往锅中加入一勺食用油 , 大火将油温加热到5成热以后 , 把准备好的胡萝卜丁以及黄瓜丁先加入到热油中 , 用中火对其进行翻炒 , 等蔬菜食材被翻炒断生以后 , 往锅中加入一小碗的米饭 , 将其翻拌均匀 。
等米饭被完全炒松散以后 , 需要往锅中加入一勺食盐 , 半勺鸡精以及两勺老抽 , 将其和米饭翻炒均匀 , 等米饭在锅中被炒出噼里啪啦的响声时 , 证明米饭已经被完全炒熟 , 即可把炒好的米饭盛出装碗备用 。
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炒好以后的米饭 , 将其装入小碗中后 , 用铲子用力压实 , 并准备一个盘子 , 把米饭倒扣备用 。然后准备一个小碗 , 往小碗中打入两个鸡蛋 , 并加入半勺食盐 , 增加鸡蛋的底味 , 把鸡蛋充分搅拌成蛋液备用 。
然后起锅热油 , 准备一个平底锅 , 锅中加入一勺食用油 , 将油温加热6成热以后 , 把准备好的蛋液加入锅中 , 并转动锅底让鸡蛋液在锅中平铺均匀 , 然后用筷子夹住凝固的蛋液 , 并用力一转 , 一个蛋皮就制作好了 。
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制作好以后的蛋皮 , 我们需要将其从锅中取出 , 并平铺到米饭的表面 , 这时我们需要准备适量的番茄酱 , 将其平铺到蛋皮的表面 , 一道美味又好吃的蛋包饭就制作好了 , 自己动手在家做的蛋包饭 , 不仅味道好还非常健康 。
以上就是今天我要和大家分享的蛋包饭美食制作 , 如果你已经学会的话 , 记得采用我的方式去对这道美食进行制作 , 做出来的蛋包饭一定会让你和你的家人特别爱吃的 。
【小贴士】
1、在对米饭进行炒制的时候 , 所炒制的米饭 , 可以准备适量蔬菜食材 , 一同去进行煸炒 。
2、在对蛋皮进行制作时 , 油温一定要足够热 , 这样蛋液在入锅的一瞬间 , 很容易就会被煎定型 。
【烹饪|鸡蛋配米饭这样做太香了,我家孩子三天两头点名要,做法超简单】3、蛋包饭味道虽然好吃 , 但是做好以后的蛋包饭 , 一定要记得趁热去进行食用 。
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