烹饪|回家给老两口做午餐,虽然简单但营养美味,一家人吃饭就是香
嗨 , 大家好!给大家晒一晒我在婆家做的午餐 。虽然这顿午餐太简单 , 甚至还被网友挖苦没有大鱼大肉太寒酸 , 还好意思晒 。其实也不是我抠门 , 而是我买的菜中午基本上没做成 , 怕浪费的公公让我把其余的菜全打包提回家了 , 但是总的来说 , 这顿午餐陪着公公婆婆吃得却非常暖心 。
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已有两星期没去陪陪公公婆婆了 , 平时其他儿子闺女工作都太忙 , 因为担心老两口孤单 , 所以我今天趁着神兽上学不在家 , 上午提前买了菜直接去了婆家 。公公婆婆看我回来非常开心 , 但见到我手里拎着大包小包买了许多菜过来 , 埋怨我以后回家要少花钱 , 买那么多菜人少吃不完也是浪费钱 。
我知道公公婆婆是出于好心 , 不希望我为他们花太多的钱 , 虽然被埋怨几句 , 但我却非常感恩两位老人的心意 。好了 , 接下来话归正传 , 还是给大家晒一晒今天的午餐吧!
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【烹饪|回家给老两口做午餐,虽然简单但营养美味,一家人吃饭就是香】因为公公婆婆平时就比较爱吃这道菜 , 所以买菜的时候是专门挑老两口爱吃的菜去买的 。这道菜做法很简单也快手 , 生菜淘洗干净 , 切成小段 , 就可以放入热油热锅中 , 加点辣椒开大火爆炒两三分钟了 。炒这道菜不宜炒时间太长 , 因为是给老人做的菜 , 所以除了放盐之外 , 蚝油、鸡精这些都没有放 。
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皮卤也叫猪皮脆 , 我想估计也没几个人这样吃过吧?很多网友说这道菜简直就是神搭配 , 其实我这做法也是和婆婆学来的 , 婆婆平时最爱这么吃 。你可别说这神搭配的菜 , 还真的超好吃呢!不信你们试一试 , 做法给你们分享一下 。
将皮卤切成大块 , 蒜苗切成小段 , 再切两辣椒 。准备好以后 , 热锅热油 , 倒入蒜苗、辣椒爆炒2分钟 , 然后倒入皮卤、盐继续爆炒2分钟 , 这道好吃的菜就做好了 。
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这阵子可没少做这道菜 , 公公婆婆特馋我做的烤鸭 , 昨天我便提前在家用烤箱烤好了 。因为要用到烤箱 , 而很多网友没有烤箱 , 所以做法就不在此详说了 。当然 , 如果想要做法 , 也可以在评论区给我留言就行 。
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除了三道菜 , 还煮了一道菠菜鱼丸汤 。鱼丸口感鲜美细嫩又营养易消化 , 菠菜可以补铁 , 所以这道汤非常适合老人饮用 。
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好了 , 这就是我在婆家做的午餐 , 营养美味又不浪费 , 大家喜欢这样的午餐吗?这顿午餐 , 你最喜欢哪一道菜?欢迎来聊聊 , 提出你的建议 。谢谢大家的支持!
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