谈到街头小吃 ， 不少人会第一想到手抓饼 ， 手抓饼其实是由历史上的葱抓饼演变而来的 。


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想吃到美食街附近味道一样的手抓饼 ， 做法并不难 ， 只要掌握好以下几点 ， 也能吃到干净卫生又营养的早餐 ， 是不是很有诱惑力呢~


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接下来小编教大家如何自己在家就能制作手抓饼！


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【材料】鸡蛋、面粉、葱花、热狗、芝麻盐、油、白菜
1、首先用面粉揉两团面团并加入鸡蛋 ， 其中一个是用开水揉的 ， 一个是用温水揉的 ， 这样可以使做出来的手抓饼口感酥脆而不干硬 ， 揉好面团放在干净容器内醒上半小时


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2、醒好的面团用擀面杖 ， 制成长方形 ， 并在表面是均匀的涂上芝麻盐、油、葱花 。


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3、把制作好的长方形面放入油锅中 ， 炸到两面金黄即可捞出 ， 把白菜热狗包裹在炸制好的面饼内即可 。
【手抓饼|酥脆到掉渣！美味又诱人的手抓饼，这样做太简单了】

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