爱吃鸡爪不 ， 是不是觉得买的现做的太贵了 ， 但是自己做又做不出来那个味儿 ， 没关系 ， 今天安妈给大家分享一下网红柠檬鸡爪的做法 。


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主要食材：
食材：鸡爪 用量：20个
食材：柠檬 用量：1个
食材：小葱 用量：3棵
食材：蒜瓣 用量：一个半
配料：生抽 ， 盐 ， 味极鲜 ， 花椒粉 ， 小米辣料酒第一步：将买回来的鸡爪洗干净 ， 把鸡脚上的东西剪掉 ， 收拾干净 ， 对半切开 ， 冷水入锅 ， 加入生姜 ， 料酒去腥味 。（喜欢有嚼劲的煮15到18分钟左右 ， 喜欢入口即化的煮15到25分钟左右）


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第二步：捞出过凉水 ， 喜欢吃的筋道一些的 ， 可以加冰块


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【鸡爪|安妈的家常美食：适合在家当零食的网红柠檬鸡爪】第三步：在鸡爪里加入小米辣 ， 蒜末 ， 倒入生抽 ， 味极鲜 ， 花椒粉 ， 盐 ， 切好的柠檬片手动挤汁进去之后再放入 ， 觉得不够味儿的可以加入鸡味的老干妈 ， 最后搅拌均匀


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第四步：拌匀后放入冰箱冷藏24小时后方可食用


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一道适合在家当零食的网红美食就这样制作完成了 。#每日家常菜#

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