烹饪|分享几道最适合在家吃的家常菜,营养美味还不贵,每次做饭都不够
分享几道最适合在家吃的家常菜 , 营养美味还不贵 , 每次做饭都不够
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台式炒米粉
1.米粉用热水泡软备用
2.热锅中把所有食材炒至断生 , 倒入泡香菇的水 , 接着加调味品调味
3.泡好的米粉加入拌炒
4.把多余的汤汁盛出来
5.加青菜 , 大火收汁拌炒
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葱香芋头
1.芋头洗净
2.葱
3.锅中放冷水 , 倒入芋头 , 水开转中火煮20分钟
4.煮熟的芋头去掉皮 , 葱切段 , 葱花
5.锅热放适量油小火放入葱段炒香捞出 , 锅中留油
6.倒入芋头 , 来回晃动几下
7.倒入冷水烧开 , 放适量盐 , 转中小火煮8分钟
8.收汁放适量鸡精就可以了
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【烹饪|分享几道最适合在家吃的家常菜,营养美味还不贵,每次做饭都不够】山西神池月饼
1.把所有馅料混合
2.白面炒熟
3.混合拌匀
4.饼皮混合和面
5.面皮20克 , 馅30克准备好
6.逐个包好
7.包好后的月饼
8.拿牙签扎几下 , 刷红糖水 , 以防烤裂
9.烤箱预热 , 上下火170度25分钟
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双芥烩牛肉
1.准备好食材 , 红椒切粗丝 , 蒜头切片 , 姜切片待用 。
2.牛肉切片 , 加入詹王上汤鲜鸡粉15克 , 食盐 , 香油 , 淀粉 , 胡椒粉 , 料酒 , 均匀搅拌 , 腌制片刻 。
3.锅内入油 , 牛肉过油 , 五成熟捞起 , 沥油待用 , 锅内留余油 。
4.在有余油的锅内入水 , 烧开 , 把洗净的芥兰 , 汆水 , 沥水待用 。
5.锅内入适量油 , 把红椒丝 , 蒜头片 , 姜片 , 爆香 。
6.将芥兰、牛肉放进锅内 , 放入适量盐糖 , 加入劲霸青芥辣5克 , 翻炒片刻 。#芋头#牛肉#家常菜收藏
山西神池月饼
1.把所有馅料混合
2.白面炒熟
3.混合拌匀
4.饼皮混合和面
5.面皮20克 , 馅30克准备好
6.逐个包好
7.包好后的月饼
8.拿牙签扎几下 , 刷红糖水 , 以防烤裂
9.烤箱预热 , 上下火170度25分钟
双芥烩牛肉
1.准备好食材 , 红椒切粗丝 , 蒜头切片 , 姜切片待用 。
2.牛肉切片 , 加入詹王上汤鲜鸡粉15克 , 食盐 , 香油 , 淀粉 , 胡椒粉 , 料酒 , 均匀搅拌 , 腌制片刻 。
3.锅内入油 , 牛肉过油 , 五成熟捞起 , 沥油待用 , 锅内留余油 。
4.在有余油的锅内入水 , 烧开 , 把洗净的芥兰 , 汆水 , 沥水待用 。
5.锅内入适量油 , 把红椒丝 , 蒜头片 , 姜片 , 爆香 。
6.将芥兰、牛肉放进锅内 , 放入适量盐糖 , 加入劲霸青芥辣5克 , 翻炒片刻 。
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