冬瓜|番茄豆腐冬瓜蛋花汤,一大碗不到300大卡,10分钟搞定!好喝的不得了

只用加盐和一丢丢味精/鸡精
就能做出超级好喝的汤
营养丰富 味道鲜美
而且超快手
这是我早起10分钟做的

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原料都在名字里了
番茄一个
豆腐200g
冬瓜两块
鸡蛋一个
一碗清水

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做法
1.
番茄切成小块
冬瓜切成片
豆腐切成块
鸡蛋打散

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2.
锅里放一点橄榄油
给大家看看我平时做饭放的量

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我们的口号是
将少油少盐贯彻到底!
3.
油热后放番茄大火炒炒
【冬瓜|番茄豆腐冬瓜蛋花汤,一大碗不到300大卡,10分钟搞定!好喝的不得了】炒到能闻到很浓郁的番茄味
加入一碗水烧开

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再放入冬瓜
煮一会儿放豆腐
食材基本上快熟的时候
浇入蛋液

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最喜欢这一步了
然后筷子搅几下
放入适量盐和味精
或者鸡精
就可以出锅了
刚好是一个饭盒的量
中午搭配一根玉米就是我的午饭啦

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这一大碗汤才不到300大卡

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想要热量更低
可以多放冬瓜少放豆腐
真的好吃不骗人
谁吃谁知道!