美容|比乐蒂摩卡壶真的有这么优秀吗? 美容

作为一个有些“辈分”的咖啡爱好者，我入门的第一款咖啡壶就是比乐蒂的代表作——经典款八角摩卡壶。当时入手也就300不到，相对其它品牌来说，百年进口品牌在这个价格入手可以说是性价比很高了。毕竟，世界上第一只摩卡壶就是比乐蒂摩卡壶。并且据数据显示，每十个意大利家庭中有九个都拥有一把摩卡壶，不管你buy不buy品牌故事，比乐蒂的工艺水平和设计理念绝对是国际领先的。
本人使用后感觉很有分量，萃取的意式咖啡基底味道很醇厚，在操作上也很简单不复杂。如果你是想要入门DIY咖啡的小伙伴，是一个不错的选择。

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【美容|比乐蒂摩卡壶真的有这么优秀吗?】当然，选择比乐蒂咖啡壶也有口味的考虑。我个人不是很习惯单品咖啡的酸味，更喜欢意式咖啡那种带着苦味的醇厚，还有咖啡碰撞牛奶的那种感觉。摩卡壶的体积也不是很大，周末下午茶或者户外野餐都能轻松搞定。
比乐蒂摩卡壶的操作也是非常方便的，注水（将水注入下壶）、放粉（将咖啡粉放入粉槽内，用勺子刮平）、烹煮（将上下部分拧紧，上下壶拧紧后加热），简单几步就能完成意式咖啡的制作。我这里主要说一下使用比乐蒂摩卡壶的一些注意事项：
1.摩卡壶下壶装水时需特别留意水位不能超过泄压阀的位置。
2.摩卡壶加热后不要直接接触壶身以免烫伤。
3.如果咖啡液体是爆发式喷出来，说明水温太高了，相反流出来太慢就说明水温太低了，得再把火加大些。
4.因为有压力的关系，沖煮时要注意火侯的控制。
5.如果出现中间漏水检测一下壶身是否拧紧或者橡胶圈是否老化
除了经典的八角摩卡壶，喜欢浓郁口感的话还可以试试比乐蒂的双阀摩卡壶。双阀萃取的时候压力更高，温度也更高，萃取之后会有一层油脂，口味更加香醇浓厚。有点意式情结的coffee lover, 比乐蒂的三色旗摩卡壶也是很不错哒！绿白红的三色搭配，拍出来的效果和经典摩卡壶相比又是一种不同的风格呢！

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总之，如果你对自己煮咖啡跃跃欲试，那比乐蒂是个很不错的开始哦！