鸡蛋|鸡蛋再好也别这样给娃吃！小心伤害孩子的健康儿童饮食|鸡蛋|宝

很多家长认为，鸡蛋营养丰富，孩子吃的越多越好。
的确，鸡蛋，腹杆优质蛋白，其营养价值也非常高，几乎可以称得上是服饰中的“金牌选手”了。
但是，虽然鸡蛋常吃有常见，但是吃鸡蛋绝对是一门学问，尤其是对于免疫力和肠胃功能发育还未完善的宝宝来说，更要谨慎了。
今天，我们就来聊一聊给宝宝吃鸡蛋需要注意的事项。

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第一口辅食是鸡蛋？
NO！
很多家长在给宝宝添加辅食时都会首选蛋黄，有的儿科医生也会建议添加蛋黄，因为蛋黄含铁，而婴儿辅食应该首选富含铁的食物。
但无论是《中国居民膳食指南(2007)》，还是在国外的指南上，都不建议婴儿辅食首选蛋黄。
这是因为蛋黄所含的铁元素为磷酸铁，在1个蛋黄中的含量仅约0.4毫克，吸收率仅为3% ，所以，蛋黄并非补铁佳品。
不仅如此，过早添加蛋黄还容易增加婴儿过敏的危险，可能导致呕吐、皮疹、腹泻，甚至休克等不良反应。

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鸡蛋营养价值高，可以多吃？
NO！
很多家长认为，鸡蛋营养丰富，多吃几个，就会多增加一些营养，其实不然。
因为婴幼儿消化能力差，鸡蛋在胃里的消化速度比较慢，容易引起消化不良。而且，宝宝生长发育需要均衡营养，一旦蛋白质摄入量超过需求，多出来的蛋白质不但不会被人体利用，还会加重胃肠道和肾脏的负担，加速钙元素的流失。
因此，一岁以内的宝宝每天吃的鸡蛋不要超过一个。
“溏心蛋”、“开水冲蛋”不适合宝宝吃？
YES！
有的家长会用开水冲鸡蛋加糖给宝宝吃，这种做法是错误的。
因为鸡蛋中的细菌和寄生虫卵是不能完全被烫死的，因而会容易引起宝宝腹泻。严重的会因此患伤寒或肠炎等。
一般来说，鸡蛋中的一些“有害”细菌是不耐高温的，所以，我们一定要把鸡蛋完全做熟，然后再给孩子吃。

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【鸡蛋|鸡蛋再好也别这样给娃吃！小心伤害孩子的健康】宝宝感冒、发烧时能不能吃鸡蛋？
YES！
很多家长都会听到这样的话：孩子生病了，不能吃鸡蛋，因为鸡蛋是“发物” 。
但其实相反，宝宝生病期间更要摄入足够的优质蛋白，鸡蛋就是一个很好的选择。所以，只要孩子有胃口，想吃，是完全可吃的。
但煎蛋炒蛋暂时不要给宝宝吃，可以给宝宝吃蛋羹、蛋花汤、白煮蛋等，为了适应宝宝当前身体的消化吸收状态，这样的鸡蛋做法，宝宝更容易吸收，消化。
隔夜蛋可以给宝宝吃吗？
最好不要！
一般来说，鸡蛋只要是煮熟的，放在冰箱里储存的，哪怕隔了一夜，也是可以食用的。但是和现煮的鸡蛋相比，营养会差一截，且口感也不好。
而且孩子的肠胃功能毕竟发育的还不完善，不管从健康还是从营养角度出发，建议还是给孩子吃新鲜的鸡蛋。

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7月龄添加蛋黄更安全？
YES！
根据中国营养学会的建议，从七个月开始逐渐给宝宝添加蛋黄了。分页标题
刚开始是1/3个蛋黄，观察两三天，如果宝宝没有过敏的情况下，逐渐加到整个蛋黄。
如果宝宝适应情况良好可以在8—9个月左右慢慢尝试给宝宝添加蛋清。但是易过敏体质的宝宝，一定要遵循医生的指导。
宝宝腹泻时候能吃鸡蛋吗？
要视情况而定。
宝宝拉肚子，最先应该给宝宝补水及口服盐液，防止脱水及电解质，饮食建议提供液体量充足的流质食物。然后给宝宝补充谷物、面包、低脂肉类，再给宝宝吃少量的蔬菜和水果，最后再引入脂类食物。
宝宝拉肚子时候，肠胃功能减弱，对于食物的消化吸收率变低了。因此，在腹泻初期，宝宝少吃或者不吃。当腹泻开始好转，胃口变好后，宝宝就可以继续吃整蛋啦。

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最后简单总结一下，我们不能以大人的标准给宝宝吃鸡蛋，像溏心蛋，开水冲蛋，隔夜蛋都是我们的吃法，但对于宝宝就不适合了，更别谈什么生吃鸡蛋了，孩子抵抗力弱，还是别冒这个险。