儿童饮食|孩子的钙去哪了？导致钙流失的6种食物，影响他们的骨骼发育 |

【儿童饮食|孩子的钙去哪了？导致钙流失的6种食物，影响他们的骨骼发育】
#育儿指南针#
一向活泼好动的女儿，晚上突然告诉我，最近几天跑步感到膝盖微痛。原本以为是过度劳累，但休息几天后，她的膝盖依然有些不适。带她去医院检查，医生说孩子缺钙。我有些疑惑：女儿每日进食都保证营养均衡，每天精力旺盛，怎么会缺钙呢？
医生表示：很多食物也会"偷"走孩子体内的钙物质。有些"美食"不能过量食用，尤其是年幼的孩子，身体发育都需要钙的支持。体内的钙流失过多，骨骼的发育也会受到影响。

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哪些食物会"偷"走孩子体内的钙呢？这6种食物是"元凶" 。
第一种食物：油炸类食品。
香酥美味的油炸食品，是无数年轻人和孩子的休闲美食。像是炸鸡、炸薯条等等，都是小孩子喜欢的快餐。但油炸类食品，经过高温油炸和调味料的"改造" ，含有过量的反式脂肪酸和膨松剂。前者会影响身体的正常代谢，阻碍孩子的身体的发育；
后者含有过量的铝，通过油炸食物进入孩子体内，会影响钙化组织。同时还会导致骨骼的损伤，使其出现骨质疏松等症状，将钙物质"偷走" 。

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第二种食物：各种腌制食物。
在炎热夏季，很多朋友的食欲较低。为了刺激食欲，他们会选择食用简单的腌制食物，像是咸菜、腌肉等等。但这些食物盐分过多，会刺激孩子的味觉和肠胃，造成脾胃虚弱，消化不良。再者，腌制食物中的盐会形成亚硝酸盐（工业盐），且含有大量的钠。
过多食用，会导致钙物质的流失，还会影响身体对钙物质的吸收。平时可以给孩子做一些清淡的食物，减少盐分的摄入。

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第三种食物：碳酸饮料
很多孩子喜欢口味甘甜、喝完能够"吐泡泡"的碳酸饮料。尤其是从冰箱中取出，一饮而尽后不停打嗝，当真是舒爽。但碳酸饮料含糖过高，容易引起肥胖。而且其中含有过多的磷，会和身体中的钙发生反应，使钙物质流失。
假如孩子体内的钙含量不足，磷还会强制"抢夺"骨骼中的钙物质，容易引起骨质疏松，阻碍身高的发育。平时要多给孩子喝凉白开，既快速解渴，又能加快身体的代谢。

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第四种食物：草酸含量过高的蔬菜。
很多蔬菜中草酸含量过高，像是芹菜、菠菜等等。过量食用，蔬菜中的草酸会和孩子体内的钙物质产生一种难以溶解吸收的化合物。这种化合物会阻碍身体对钙物质的吸收，也会阻止其他食物中的钙流入体内，可谓是"损人不利己"的蔬菜。
但草酸"怕水" ，洗菜时在热水中过滤数次，可以减少草酸的含量。也可以适当放一些荤菜，两者搭配，减少钙物质的流失。

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第五种食物：西式快餐。
小孩子是西式快餐的"忠实粉丝" ，放眼望去，肯德基店内大多都是孩子。一方面是因为西式快餐方便快捷；另一方面是小孩子喜欢不一样的口味。但汉堡、披萨这些食物，同样含有过量的磷，而且营养单一。
经常食用，不仅会导致营养不良，还会使钙物质流失。体内的钙被磷"强行脱出" ，容易引起骨质疏松。长期如此。孩子的身高也会受到压制。分页标题

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第六种食物：高蛋白食物。
虽然高蛋白能够满足孩子每日的营养需求，但过量食用，也会"偷"走孩子体内的钙物质。身体摄入过多的蛋白质，会产生大量的脂肪酸。它们和钙物质相遇，会形成"废料" ，伴随着生理活动排出体外。
烹饪各种荤菜和豆制品时，可以适当添加一些蔬菜，荤素搭配能够保证孩子每日对钙物质的吸收。

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如何简单补钙呢？
孩子体内钙物质不足，如何进行简单补钙呢？可以吃一些含钙高的食物，像是奶制品、一些豆类食物和豆制品。适当食用的同时，也可以吃一些含镁较高的食物搭配食用。花生、小麦、杏仁等等。钙和镁的"合作" ，可以加快身体对钙的吸收。
可以在早餐的基础上搭配一杯牛奶，晚上食用适量鱼类和豆制品。偶尔带孩子去户外行走，吸收充足的阳光，补充"天然钙" 。

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寄语：身体处于发育阶段的孩子，骨骼较为脆弱，需要足够的钙物质。对于这些"偷钙"食物，家长要适量并搭配做给孩子食用。体内有了充足的钙物质，身高才能无所顾虑地增长。你家宝贝喜欢吃哪种食物呢？