食疗食补|蒲公英虽然是中药,有哪些人不能经常食用?
蒲公英又称为婆婆丁 , 即是中药材 , 也是食材 。 它的吃法很多的:北方人用它蘸大酱 , 配上小头蒜 , 用肉都不换的非常好吃;还可以凉拌、清炒、做馅子包饺子;晒干了 , 当茶饮 , 对于胃反酸烧心、肝火易怒、咽喉疼痛等, 效果还是挺好的 。
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【食疗食补|蒲公英虽然是中药,有哪些人不能经常食用?】
蒲公英入药 , 治疗急、慢性热症 , 功劳也是蛮大的 。 其药性寒凉 , 入胃、肝经 。 能清热解毒、凉血利湿、消肿、散结、退黄疸等功效 。 所以在临床上用于治疗黄疸、慢性咽炎、扁桃体、腮腺炎、乳腺增生、痈肿、脓胞等 。 如与大青叶、板蓝根、金银花等配伍 , 能治急性热病上呼吸道感染、胆道感染等;与连翘、天花粉、金银花等配伍 , 治乳腺炎;与玄参、牡蛎等配伍 , 治乳房结节;与菊花、夏枯草、黄芩等配伍治疗结膜炎;与野菊花、枸杞等配伍 , 清肝明目 , 解毒;与瞿麦、扁蓄配伍 , 清热利湿、利尿通淋等 。 研究表明蒲公英的提取物有抑制肿瘤细胞 增殖的作用 , 并且能减轻抗肿瘤药物的副作用 。
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哪些人不适合经常使用呢?
由于蒲公英药性是寒凉的 , 所以不宜长期服用 , 以免损伤脾胃;本身有脾胃寒的人不宜使用 , 容易加重病情;经常发生腹泻的人 , 最好不要食用;得风寒感冒的人不要喝 , 会加重病情;属于阴寒体质的人 , 也不宜服用 。 另外 , 喝蒲公英茶时 , 宜温服 , 不要凉用 , 避免导致腹泻 。
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