Array|紫薯饼、红豆沙|一口下去满满的紫薯泥，一顿吃两个！做法简单！ Array

今天推荐的是一款宝宝紫薯饼和红豆饼，适合两岁以上的宝宝。做法简单，孩子非常爱吃。

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今日份食材
红豆、紫薯、小麦粉、酵母、黄冰糖。

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6个量杯面粉，加一勺酵母（约5克，或者用家里喝粥的瓷勺子，一勺就够了），温水和面，揉成光滑的面团。

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紫薯削皮切块，大火蒸15分钟，放入料理机打碎成泥。加入适量黄冰糖，冰糖提前杂碎，或者白砂糖也行。

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发酵好的面分成均匀大小的面剂，半个拳头大小。

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面剂擀成圆饼，筷子薄厚。

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放一勺紫薯泥。

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包包子的方法收口。

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擀成面饼，薄厚适中。

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电饼铛刷油，放饼，饼上刷油。盖上盖子，上下火，使两面均匀上色。

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把饼向下压的时候能感觉到弹性，就是熟了。出锅装盘。

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红豆饼做法一样，用高压锅把红豆压熟，再用勺子压成泥，加适量冰糖。这次面活少了，刚好够做紫薯饼。
晚上搭配一杯热牛奶，孩子一顿吃了两个！
【Array|紫薯饼、红豆沙|一口下去满满的紫薯泥，一顿吃两个！做法简单！】今天的分享就到这里，我们下次再见！