瘦猴厨房|下雨不出门,用饺子皮做顿美食,一擀一煎,几分钟出锅,焦香酥脆
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喜欢吃饺子的朋友冰箱里总是不会断饺子皮 , 想吃的时候包几个 , 一餐的伙食就够了 , 方便又实惠 。 我们家都是吃饺子的好手 , 一年到头 , 冰箱里可以没有蔬菜 , 可以没有水果 , 但是不能没有饺子皮 。
不知道你们那里天气怎么样 , 我们这里这段时间天天都是雨水交加 , 今天更是发布了暴雨红色预警 , 想出门买个菜都难 , 楼下的马路上都积起了很深的水 。 打开冰箱发现什么菜都没有了 , 只剩几根前几天买菜老板送的小葱 , 还有半袋的饺子皮 , 索性就用饺子皮来做一顿美食 , 不要以为我是要包饺子 , 那就太复杂了 , 几根小葱 , 几张饺子皮 , 一擀一煎就是一顿美味 , 几分钟就能出锅 , 焦香酥脆 , 不信你也试一试 。
饺子皮葱油饼的做法:
所需食材:饺子皮、小葱、五香粉、胡椒粉、食盐、油 。
做法步骤:
1、根据需要的量准备饺子皮 , 一个饼需要四张饺子皮 , 大家可以自己决定 , 小葱清洗干净备用 。
2、小葱切碎放在碗里 , 加入适量食盐、五香粉和胡椒粉搅拌均匀 。
3、准备四张饺子皮 , 三张刷上油 , 留一张不刷 。
4、三张刷了油的饺子皮上均匀的撒上葱花 。
5、把放了葱花的三张饺子皮叠起来 , 没刷油的一张盖在最上面 。
6、用擀面杖擀薄 , 然后用刀轻轻划几道口子 。
7、卷起来呈圆形 。
8、再用擀面杖擀薄 。
9、平底锅倒入少许油 , 放入擀好的饼 , 用小火慢慢煎至两面金黄即可 。
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喜欢吃辣的朋友还可以加点辣椒面在里面 , 吃起来香辣过瘾 。 煎的时候不要着急 , 要用小火慢慢煎 , 不然容易糊 , 小火慢煎出来的又脆又香 。
【瘦猴厨房|下雨不出门,用饺子皮做顿美食,一擀一煎,几分钟出锅,焦香酥脆】好了 , 这款饺子皮葱油饼的做法就跟大家分享到这里 , 如果有喜欢的朋友可以一起学习一下 。 如果你还有什么饺子皮更好吃的做法 , 欢迎在评论区跟大家一起交流 。 我是瘦猴 , 每天分享各种美食及做法 , 关注我不走丢 。 感谢大家一直以来对我的鼓励和支持 , 创作路上感谢大家的陪伴 , 我会继续加油的!
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