食疗食补|入伏面食大推荐，清爽美味，开胃解馋 |番茄|抄手|

今天就入伏了，结果成都的雨淅淅沥沥的下了一整天，阴雨绵绵夹杂着阵阵热气，没有感觉到一丝凉爽，反而有点闷热，这雨或许还没有下透。今年，伏天整整要持续40天，在这样上蒸下煮的日子里，大家还要苦苦挣扎一个多月，别的不说，饮食那是相当重要的。

本文插图
夏季太热，往往让大家感觉食欲不振，如果吃的太辣，又很容易上火，拉肚子。但是不吃呢，对身体又不好。所以怎么吃，变得很重要。还记得以前上学阶段，夏天最热的那段时间，经常就是一块西瓜+凉面或者一块哈密瓜+米粉，这样搭配着吃，米饭基本都不想吃，炒饭更是不想碰的。时间久了，还是觉得面食最适宜夏天。

本文插图
夏天吃一些清爽一点的面食吧，这样整个人也跟着清爽起来。那么，哪些面食适宜夏天呢？馄饨、抄手

本文插图
海味馄饨，喜欢馄饨，小小巧巧，配菜也丰富，紫菜小虾米，一口一个，再喝点鲜鲜的面汤。抄手也是，清汤抄手，海味抄手，鸡汤抄手都很适合夏天，馄饨和抄手，一般以猪肉馅儿为主，而且有些馄饨还有脆脆的口感，之前有问过，说是放的萝卜丁，感觉也不像，不知道有没有知道的朋友能够告知一二。番茄煎蛋面
夏天吃番茄，开胃又美味，夏天到了，真的是把番茄变着花样的吃，番茄炒蛋，番茄煎蛋汤，糖渍番茄，番茄炒青豆，罗宋汤……当然还有美味的番茄煎蛋面，要想这道面好吃，还有几个关键点，首先，番茄需要选择自然成熟的番茄，最好是当地番茄，成都本地的那种粉番茄就很合适，切开汁水丰富，肉质红红的，稍微还有点翻砂的感觉，直接吃都是纯甜的口感，炒番茄要大火，多炒一下，炒出丰富的汤汁。

本文插图
煎蛋我是每次都煎的不太好，每次都是用清油煎，煎出来表面有点糊，听说用猪油或者黄油来煎的话，就会煎的更加好看。然后面条随意选择，煮好的面条淋上浓浓的番茄汤汁，再放上一个煎蛋，煎蛋泡在汤汁里，吸收了汤汁的精华，很入味的。吃起来番茄味浓郁，香甜。饺子
饺子也算是面食的主力，各种馅儿的饺子风味各不相同，能够迎合各类人群的口味偏好。饺子好吃还是要数东北的饺子馆。饺子皮薄有韧劲儿，料给的足足的，蘸料很香，一口饺子蘸佐料，一人吃二两是没有问题的。

本文插图
韭菜馅儿的好吃，但是容易留味儿，香菇肉馅儿的特别鲜，白菜猪肉的蘸佐料最棒，藕丁儿的莫名的好吃，番茄馅儿的吃起来稍微有点水水的感觉，玉米猪肉的玉米很香哦~三伏天，吃饺子，很开胃。鸡丝龙须面

本文插图
其实三伏天，并不是说不能吃比较补的食物，而是应该适量吃一些，这样更好。所以鸡丝龙须面也是你不错的选择，可以熬一锅鸡汤，不要太油腻的那种，简单的佐料即可，然后鸡汤入面，鸡肉撕成丝儿，再放入点点葱花提个味儿，味美汤鲜，营养丰富。

分页标题
本文插图
【食疗食补|入伏面食大推荐，清爽美味，开胃解馋】当然，以上四款面食都是偏清淡的，久吃也会腻，无辣不欢的你还适合来点凉面，热干面或者黄磊老师的网红雪碧拌面，今夏，要好好吃饭，好好照顾自己哦！#三伏天# #吃在中国#