吃货|为啥老油条买桃子定挑“公”的？香甜多汁还口感好! 吃货

每年夏季，大量的新鲜桃子到了上市季节，满树都是红彤彤的果实，成为夏季必吃的水果之一。多吃桃子可为身体补充水分，生津解渴，帮助补充多种营养，堪称“夏季第一果” 。一般有经验的都会挑选公桃，一挑一个准，怎么挑选呢？从这五步入手，基本没有失手!
第一：看桃子顶部是否凸起

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在挑选桃子的时候，睁眼一看，那些顶部凸起来的桃子，很是明显。因为这样的桃子一定就是“公”的，它的水分和甜度都会比较高，口感好，吃起来的味道自然就好。
第二：果蒂的接口是否呈红色

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一般是在自然条件下成熟的桃子，它果蒂的接口处通常都是红色的，如果你看到的为白色或是绿色的，就说明这颗桃子还没有完全成熟，口感是酸涩的。要买就买果蒂是红色的，这种就一定是甜的。
第三：桃毛是否为金黄色

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一般公桃的毛是偏金黄色的，毛越黄，就越表示它的含糖率极高，看准没错。还有就是自然成熟的桃子，看起来会一块黄一块红的，而那些看起来红得非常鲜艳的桃子，很可能是催熟的，还是少买为妙。
第四：手感很软

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像那些自然条件下成熟的桃子，摸起来就是特别软的，一般买回家放1天之后就会变得越来越软，而催熟的桃子，摸起来就很硬了，就算买回家放个2、3天都还是硬硬的。
第五：拿着很沉

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【吃货|为啥老油条买桃子定挑“公”的？香甜多汁还口感好!】不论是买什么水果，只要掂量起来特别沉的话，就证明该水果的水分越是充足，桃子也不例外，所以越沉的桃子买它就对了。