按关键词阅读：
夏季到了，茄子现在特别便宜，而且是夏季日常生活中的一种蔬菜，非常多见，性稍微偏凉，味甘，归属于脾、胃、大肠经，功效与作用《本草纲目》有记载，具有活血散瘀、止痛消肿、宽肠的作用。因为富含维生素P，能够增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管弹性，降低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，可以预防视网膜出血。另外，茄子富含维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。
文章图片
1：《主料》茄子，豆角，小米辣
《辅料》蒜，盐，蒸鱼豉油，鸡精
2：茄子不用去皮，清洗干净切成条
文章图片
【 茄子|一块钱买了俩茄子，这样做更好吃，你也试试做吧】3：豆角切成段备用
文章图片
4：锅中放油，先炸茄子，炸熟炸透捞出控油
文章图片
5：锅内在下入豆角炸熟捞出控油
文章图片
6：锅留底油下入蒜片，小米辣段炒出蒜香味
文章图片
7：倒入炸好的豆角，放入盐翻炒几下
文章图片
8：再倒入茄子，加入蒸鱼豉油，鸡精翻炒均匀
文章图片
9：翻炒均匀即可出锅装盘
文章图片
总结，为什么要先炒豆角，如果茄子和豆角同时放，盐就吸到茄子里面了，茄子会咸，豆角不容易吸收盐味，总结完毕，
来源：(历史那点事儿)
【】网址：/a/2020/0712/kd267897.html
标题： 茄子|一块钱买了俩茄子，这样做更好吃，你也试试做吧
![]()
人文
芝麻|秋季，吃红枣板栗不如吃它，多买点炒好囤起来，放到冬天吃特省事
阅读(26)
芝麻被称为“八谷之冠”，红枣，核桃之类在它面前都得往后靠，它含有多种人体必需氨基酸，维生素E，不饱和脂肪酸，钙铁等微量元素含量更高，具有养血补肝肾，乌发养发的作用，在干燥的秋季，乌发养发的作用更为显著。每年的秋天，我家都会收获一袋黑芝麻，今...
![]()
人文
早报：阿里巴巴入股B站持股约8%；律师辟谣“刘强东章泽天离婚”；5G智能手机测试机首批正式交付
阅读(13)
今天是周五 ， 祝大家开年第一周工作顺利 。 以下是早报内容： 2月14日晚间 ， 阿里...
![]()
人文
每日经济新闻|茅台、基金齐上热搜 今日依然有“爆款”卖出超300亿
阅读(32)
炒股就看锤子财富 ， 权威 ， 专业 ， 及时 ， 全面 ， 助您挖掘潜力主题机会！ 市场下跌 ， 茅台、基金齐上热搜！今日依然有“爆款”卖出超300亿！ 原创 每经采访人员 理财不二牛...
![]()
阅读(31)
香辣皮皮虾 文章图片 主料：皮皮虾辅料：葱段、蒜瓣、姜片、干辣椒、香叶、花椒、豆瓣酱、辣椒酱、盐、糖、黄酒做法：1.皮皮虾洗净，控干水分。2.准备好葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、香叶和花椒。3.炒锅加热，倒入比炒菜多一倍的食用油，放入干辣椒、花椒和香叶...
![]()
人文
高速公路上，只要满足3个条件，战机就可以进行紧急降落！
阅读(11)
----高速公路上 ， 只要满足3个条件 ， 战机就可以进行紧急降落！//---- 北京联盟看...
![]()
人文
痛风|圣墟完结玄幻无书可看？我吃西红柿除夕爆更，宅猪摩拳擦掌发单章！
阅读(40)
妖妖来了，帝骨骨也杀至，奈何，有古棺开启，有恐怖的生灵走来，对他们出手。打到后面，楚风的石罐都崩飞了出去，三颗种子都飞向不同方向，被震落了。他心中翻腾，拼命去追，...
