在寒冷的冬天 ， 价格便宜 ， 好吃又营养的大白菜 ， 是当之无愧是冬日的第一菜 。 大白菜的品种很多 ， 在北方的种植中 ， 山东的白菜是最有名气的！每年山东大白菜上市的时候 ， 都有很多菜贩子到我们这里买白菜 ， 然后运往各地 ， 成为了很多家庭餐桌上的美食！作为一种不可或缺的家常菜白菜 ， 对身体健康有莫大的好处 ， 而且做法各式各样 ， 能做出很多白菜美食！今天教你一个 ， 我们这大白菜最好吃的做法 。 可以说山东人家家都会做 。 好吃开胃又下饭！


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1 大白菜洗干净 ， 把白菜帮去掉 ， 只要叶！白菜帮可以用作其他菜品！


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2 五花肉切成薄薄的片 ， 越薄越好 ， 利于煸炒！


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3 大蒜切片 ， 泡发好的木耳去掉根部 。 粉条提前泡发好 ， 备用！


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4 香菜去掉坏叶 ， 洗干净 ， 切成段！


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5 锅内放入底油 ， 放入白菜煸炒一下 ， 然后捞出！


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6 锅内放入底油 ， 下入五花肉片 蒜片 干辣椒 八角煸炒！


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7 等炒制肉变色的时候 ， 放生抽炒出香味！


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8 然后放入大白菜 木耳 粉条炒至入味 。 放少许盐 味精调味！


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9 出锅时撒上香菜段 ， 装盘即可！


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这是山东人家里 ， 经常做的一道家常菜 。 白菜鲜嫩可口 ， 木耳爽脆 ， 再加上香菜独有的香味 ， 色香味俱全 。 特别是用来拌饭吃 ， 或者吃面 ， 最好不过了！小贴士：煸炒白菜的时候 ， 油温一定要高一些 ， 这样炒出的白菜不会出水！因为不是炖粉条 ， 所以粉条要提前用热水泡透 ， 剪成小段 。 下锅炒至入味后 ， 即可食用！五花肉要多煸炒一会 ， 把里面的油炒出来 ， 会更香！ #白菜#大白菜#煸炒收藏
3 大蒜切片 ， 泡发好的木耳去掉根部 。 粉条提前泡发好 ， 备用！
4 香菜去掉坏叶 ， 洗干净 ， 切成段！
5 锅内放入底油 ， 放入白菜煸炒一下 ， 然后捞出！
6 锅内放入底油 ， 下入五花肉片 蒜片 干辣椒 八角煸炒！
7 等炒制肉变色的时候 ， 放生抽炒出香味！
8 然后放入大白菜 木耳 粉条炒至入味 。 放少许盐 味精调味！
9 出锅时撒上香菜段 ， 装盘即可！
【辣椒聊美食|大白菜最好吃的做法，山东人家家都会做！开胃又下饭，先收藏了！】这是山东人家里 ， 经常做的一道家常菜 。 白菜鲜嫩可口 ， 木耳爽脆 ， 再加上香菜独有的香味 ， 色香味俱全 。 特别是用来拌饭吃 ， 或者吃面 ， 最好不过了！小贴士：煸炒白菜的时候 ， 油温一定要高一些 ， 这样炒出的白菜不会出水！因为不是炖粉条 ， 所以粉条要提前用热水泡透 ， 剪成小段 。 下锅炒至入味后 ， 即可食用！五花肉要多煸炒一会 ， 把里面的油炒出来 ， 会更香！ 分页标题

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