精选家常小菜谱|口感松软香甜的肉松卷，家里有平底锅就能做，3分钟就能学会

如今，很多朋友喜欢吃一些面包，然后配上一瓶牛奶，不仅美味而且营养丰富，特别是对于上班族来说，喜欢去到面包店购买面包牛奶，其中肉松面包卷在面包店中是比较受欢迎的，配牛奶俨然成为了早餐的标配，不管是在家里还是去到公司吃，都非常省时省事。今天想换一下口味，给大家分享不一样的肉松卷，自己在家里就可以做，只需要简单的几步就可以完成，没有任何食品添加剂，肉松卷咸中带甜，葱香味十足，喜欢吃肉松卷的朋友就一起做一做吧，吃不完的肉松卷可以密封保存，冷藏可保存3-4天。

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【精选家常小菜谱|口感松软香甜的肉松卷，家里有平底锅就能做，3分钟就能学会】
食材准备：肉松、吐司、沙拉酱、小葱、鸡蛋
具体步骤：
1、准备几片吐司，然后切去四周边缘不要，用擀面杖轻轻擀一下，将吐司擀平擀薄，然后挤上一些沙拉酱，沙拉酱不要涂在吐司边缘的地方，这样卷起来的时候就不会从边缘处溢出，再放适量肉松和芝士碎，然后从一边卷起来，用同样的方法卷好肉松卷，装入盘中备用；小葱切成葱花；

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2、准备一个碗，碗中打入两个鸡蛋，再加入切好的葱花，用筷子搅打均匀后放置一旁备用；

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3、取一个肉松卷放入蛋液中滚上一圈，使吐司表面均匀的裹上一层蛋液，将全部肉松卷裹好蛋液后装盘备用；

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4、起锅，锅中倒入适量食用油，油热下入裹上蛋液的吐司，开小火慢慢煎制，将吐司卷压一压，煎至一面金黄后再翻至另一面煎制，待吐司表面均煎至金黄的时候盛出备用；

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5、准备两个碗，一个碗中倒入适量沙拉酱，另一个碗中倒入适量肉松，先将肉松卷两头粘上沙拉酱，然后再粘一层肉松，这道简单家常版的肉松卷就做好了，口感松软香甜，可以做早点，也可以做下午茶的点心，小孩子特别喜欢吃。

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小贴士：
1、吐司片最好用擀面杖擀平擀薄，这样卷起来的吐司片就不会断裂了，也更易贴合在一起。
2、煎制肉松卷的时候，一定要开小火煎制，火大了很容易就煎糊了，从而影响口感和美观。