东北汪叔美食私房菜|好吃的麻辣烫自己也能做得出来!仅需几步,做出来飘香四溢


麻辣烫可谓是现在在街面上最受欢迎的小吃了 , 但是有些麻辣烫店感觉卫生并不是很过关 , 甚至有的时候吃的时候感觉丸子的味道都不对 , 这可能就是因为食物变质了 , 那么我们怎么做呢,别急 , 下面汪叔就教你怎么在家做出好吃的麻辣烫 。

东北汪叔美食私房菜|好吃的麻辣烫自己也能做得出来!仅需几步,做出来飘香四溢
本文插图
? 食材准备 ?
虾饺(100g)肉丸(100g)鱼丸(100g)冻豆腐(100g)
豆芽(100g)黑木耳(100g)油(适量)盐(适量)生姜(适量)
大蒜(适量)辣豆瓣(两小勺)麻椒(适量)
步骤一: 首先我们先热锅 , 然后在锅中下入油 。

东北汪叔美食私房菜|好吃的麻辣烫自己也能做得出来!仅需几步,做出来飘香四溢
本文插图
步骤二: 放入生姜 , 大蒜慢慢的炒香即可 。

东北汪叔美食私房菜|好吃的麻辣烫自己也能做得出来!仅需几步,做出来飘香四溢
本文插图
步骤三: 然后下入麻椒以及辣椒 。

东北汪叔美食私房菜|好吃的麻辣烫自己也能做得出来!仅需几步,做出来飘香四溢
本文插图
步骤四: 然后我们再加上两小勺的豆瓣酱慢慢的炒香 。

东北汪叔美食私房菜|好吃的麻辣烫自己也能做得出来!仅需几步,做出来飘香四溢
本文插图
步骤五: 然后加入高汤或者是清水慢慢的煮沸 , 如果说菜多的话可以多加一点汤或者是水 。

东北汪叔美食私房菜|好吃的麻辣烫自己也能做得出来!仅需几步,做出来飘香四溢
本文插图
步骤六:
然后锅中倒入冻豆腐 。 牛肉、鱼丸子、虾饺煮一下 。

东北汪叔美食私房菜|好吃的麻辣烫自己也能做得出来!仅需几步,做出来飘香四溢
本文插图
步骤七:
然后等煮得快好的时候下入素菜 。

东北汪叔美食私房菜|好吃的麻辣烫自己也能做得出来!仅需几步,做出来飘香四溢
本文插图
步骤八:
然后加入自己喜欢吃的素菜 , 煮好之后起锅 , 可以添加自己喜欢吃的任何菜 , 当然也可以放在电磁炉的边上边煮边吃 。

东北汪叔美食私房菜|好吃的麻辣烫自己也能做得出来!仅需几步,做出来飘香四溢
本文插图
步骤九:
然后一顿好吃堪比街边麻辣烫就做好了 , 大家快去试试吧!

东北汪叔美食私房菜|好吃的麻辣烫自己也能做得出来!仅需几步,做出来飘香四溢
本文插图
小贴士!
爱吃麻辣的菜特下饭 , 我爱做煮菜 , 骨头汤煮冬瓜 , 煮小菜青菜都很好吃 , 吃后又舒服 。 也还可以边煮边吃就像吃小火锅一样 。

东北汪叔美食私房菜|好吃的麻辣烫自己也能做得出来!仅需几步,做出来飘香四溢
本文插图
【东北汪叔美食私房菜|好吃的麻辣烫自己也能做得出来!仅需几步,做出来飘香四溢】然后这么一道好吃的麻辣烫就做好了 , 其实也并不是很难 , 说白了就是把料炒完之后然后加水 , 然后加上自己喜欢吃的食材就好了 。