美食美刻|好香“鸭”，“粽”想吃！三珍斋粽享端午欢乐礼袋尝鲜体验

时间过得真快，很快就要端午节了，这两年每到这个时候，隔壁新邻居就给我们送粽子鸭蛋和小饰品，都是家常手艺，做得还蛮好吃的。可拿人手短，礼尚往来，于是今年我提前准备网购，虽然不是亲手做所做，也是一份心意。像我这种吃货，送人之前也要自己尝尝鲜，于是选了2袋老字号三珍斋的一款“粽享欢乐礼袋” ，到手直接打开一袋。

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粽子拿锅煮了，粽叶糯米香气四溢，鸭子蒸了，卤味让俺家狗子舔舌不止。只差煮好白粥上桌，真真馋死个人儿~

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网购过它家粽子的朋友都知道，三珍斋都是环保密封包装，粽子，鸭子都是真空密封加外包装，布袋加PVC透明礼袋，送爸妈长辈都长脸，买来阴凉处常温保存一段也可以。

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内外两袋都能二次利用，实用与时尚感兼具，出街、买菜两相宜。

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礼袋内有4种口味共8个嘉兴粽子每袋200g ，老店秘制江南卤鸭一只300g 。

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粽子被赐名“粽味演绎” ，红粉绿黄分别对应鲜肉、豆沙、蜜枣和蛋黄鲜肉，还有对应的“诨名” ，比如蜜枣对应的是“吴哥王朝” ，蛋黄鲜肉对应的是“港岛” ，传统文化气息浓郁。

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乌镇粽背后有鱼米之乡的千年饮食文化，精选高山野生清香粽叶，软糯的太湖糯米以及新鲜配方馅料，经过古法腌糯米、文化慢煮，将百年制作技法融会贯通，还原旧时江南滋味。

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一次吃不了那么多，我开了两袋分别是蛋黄鲜肉与蜜枣粽， 4个粽子一锅煮出，两人一餐再吃个鸭子喝两碗粥，这就是会吃的中华人。

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给大伙看看配料表。以没开封的豆沙粽为例，每个粽子100g ，配料有糯米，水，红小豆，白砂糖，食用猪油和植物油， 1只粽子可提供956千焦热量， 7.1g蛋白质， 5.9g脂肪， 36.1g碳水化合物和547mg钠。我的礼袋里面都是4月生产，可质保9个月，食用时蒸煮皆可。

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江南卤鸭保质期为6个月，常温避光保存即可，可开袋即食，但我还是决定蒸热了吃。

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两灶同启，电磁炉加水煮粽子，鸭子装盘上蒸屉。

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煮时水要漫过粽子，水沸后再咕嘟15分钟就可以捞出拆线、拔叶饕餮了。
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拍照忘了提前把粥煮上，所以有了下面的摆拍。

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当然，我已经迫不及待的扒开两个，记混了哪个是蛋黄鲜肉、哪个是蜜枣了，结果两个扒开都是蛋黄鲜肉，粽香扑鼻，米粒软糯，肉质紧实，蛋黄咸鲜，喝粥刚刚好。之后的蜜枣粽，只有一颗极小的核，也很可口。鲜肉和豆沙还没吃，反正这礼袋的粽子送人应该很靠谱啦。在这里我提一个小建议，如果不同口味用不同的扎线捆粽叶，混在一起煮时，想吃哪个味道都能分辨，是不是更方便？

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卤鸭，没的说！我跟熊仔说，如果拿江南卤鸭跟北京烤鸭比，我会选卤鸭，这种软烂入味，甚至侵入鸭骨，皮脂鸭油也极为香浓，不吃粽子支持卤鸭我估计能吃下两碗大米饭，蒸好才想起来没练练刀功，切成小段，管不了那么多了，可劲儿吃吧。

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吃货小结：
【美食美刻|好香“鸭”，“粽”想吃！三珍斋粽享端午欢乐礼袋尝鲜体验】三珍斋老字号一如既往的靠谱，乌镇粽4种8粽口味鲜香绵甜口感各异，一只卤鸭让口齿沾满幸福滋味，只做主食或配菜上餐桌，也是不可多得的考究佳肴，让人恍如重游江南乌镇，细嗅烟雨亭台别样之美。礼袋自带一个布袋一个PVC托特包，可以二次利用，做时尚挎包也未尝不可。总之，拿这个馈赠亲朋好友，妥妥到位，回赠邻居之后关系肯定又进一步，这样就可以改天把那哥们叫出来偷偷哈啤啦，哈哈。 #生活福利社##2020智慧生活#