文章图片



文章图片



大家好 ， 今天跟大家分享的是罗宋汤的做法 ， 营养丰富 ， 增强抵抗力 ， 这个时期一定要多喝 。
相信大多数的小伙伴没有听说过罗宋汤 ， 我也是这段时间研究美食 ， 偶然的机会在网上看到了这个罗宋汤 ， 今天试着做了一次 ， 汤汁鲜美 ， 酸甜开胃 ， 特别好喝 。 罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤 ， 它是以甜菜为主料 ， 常加入胡萝卜、菠菜、牛肉和土豆、西红柿等煮至而成 ， 有些地区以西红柿为主料 ， 甜菜为辅料 。

今天我做这个罗宋汤加入了牛肉、土豆、胡萝卜和西红柿 ， 配菜大家可以根据自己的喜好来添加 。 牛肉中含有丰富的维生素B6 ， 有增强免疫力的作用 ， 经过了这个疫情让我们明白了提高自身免疫力才是正道 ， 而今天这个罗宋汤就是不错的选择 。 下面我就把它的详细做法分享给大家 ， 一起看一下吧！这才是罗宋汤简单的做法 ， 酸甜开胃 ， 汤汁鲜美 ， 喝着就是享受 。

食材：牛肉、土豆、胡萝卜、西红柿、包菜、洋葱 。
辅料：黄油、食盐、胡椒粉、番茄酱、胡椒粉等
做法：
第一步：首先准备一块牛肉切成小丁（牛腿肉或者带一点筋膜的牛腩都可以） ， 煮的时候牛肉会缩水 ， 牛肉丁可以切得稍微大一点 ， 一根胡萝卜洗净也切成小丁 ， 一个土豆洗净去皮 ， 同样切成小丁 ， 然后再准备2个西红柿用勺子把外皮刮一遍 ， 去皮 ， 也切成小丁 ， 洋葱半个切碎 ， 全部切好后放一旁备用 。

第二步：接下来准备一个砂锅 ， 烧热 ， 放入一块黄油 ， 慢慢熬化 ， 然后倒入切好的洋葱丁 ， 炒出洋葱的香味 ， 炒至洋葱变软 ， 再倒入牛肉丁 ， 炒至牛肉变色后倒入西红柿丁 ， 继续炒至西红柿融化 ， 炒出西红柿的汁 ， 再倒入足量的热水 ， 煮开后 ， 盖上盖子转小火熬40分钟左右 ， 熬出牛肉的营养 。

第三步：40分钟以后打开盖子 ， 加入一勺番茄酱增加香味 ， 然后倒入土豆丁和胡萝卜丁 ， 盖上盖子 ， 继续小火煮20分钟 ， 时间到开盖 ， 加入适量的食盐调味 ， 少许的胡椒粉 ， 搅拌一下 ， 最后加入少量的包菜碎 ， 把包菜煮熟即可 ， 我们好喝又营养的罗宋汤就做好了 。

以上就是我分享的罗宋汤的做法 ， 牛肉和食材鲜香软烂 ， 汤汁醇香浓厚 ， 家里有老人和孩子的一定要多喝 。 它的做法简单 ， 有延缓衰老 ， 降脂降压 ， 健胃消食 ， 提高抵抗力的功效 ， 牛肉虽然贵 ， 但是这个特殊时期也是要吃的 。
【阮持胜下厨适合孩子喝的罗宋汤，营养丰富，增强抵抗力，这个时期要多喝】好了今天的分享就到这里了 ， 如果您能给个赞、评论、转发或者点个关注都是对我最大的支持 。 感谢阅读 ， 最后祝大家生活愉快 。

来源：(阮持胜下厨)

【】网址：/a/2020/0514/gd469246.html

标题：阮持胜下厨适合孩子喝的罗宋汤，营养丰富，增强抵抗力，这个时期要多喝