『菜谱365』火腿面包最正宗的做法，不含添加剂，营养健康，外松里嫩一学就会

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1.备准好面粉，揉成发酵至两倍大小，然后多揉压一会儿把空气排除。再切割成50克大小左右的面团，然后再次滚圆，醒15分钟。

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【『菜谱365』火腿面包最正宗的做法，不含添加剂，营养健康，外松里嫩一学就会】2.用擀杖揉压成长条形态。

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3、取一根火腿肠包进去。

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4、卷起来，用手指把边边捏实。

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5.照图上2CM左右切一刀，切开但不要切断了。

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6、如图所示把火腿肠交叉的翻上来。

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7、放烤箱使用发酵功能，发酵40分钟左右（烤箱里放500克开水），烤箱没有发酵功能可以用保鲜膜包住，放置90分钟

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8、准备好所需辅助食材：玉米粒，胡萝卜，青豆，都用开水烫一下即可。

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9、发酵到2倍大小取出来准备放进烤箱，烤箱温度设定为：180 度，预热10分钟，这个过程中把面包表面刷上蛋液，事先准备好的辅料食材放上去。

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10接着沙拉酱挤到面包上，放入烤箱180度烤15-20分钟。

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11、时间到，自制烤面包就做好了，不带任何添加剂，很健康哦。