豆腐:这菜是爷爷最爱,丰富的蛋白质,常吃补充营养体质好,腿脚好
餐桌上的常客 , 我家每天都吃 , 比吃猪肉强 , 补充蛋白质 , 增强体质
饮食健康是人们最关心的话题 , 吃可以改变一个人 , 吃得好 , 身体会越来越好 , 减少生病的几率 。如果饮食不健康 , 经常吃些不健康的食物 , 或者过度食用某一种食物 , 都是对身体有害的 。日前钟南山就向大家推荐了10种超级健康的食物 , 这十种食物都要吃 , 合理搭配 , 就可以为身体提供所需的营养 , 而不是单单吃一种食物 。身体需要蛋白质、矿物质、维生素等等各种各种的营养成分 , 因为不同的食物 , 所含的营养含量不同 。
文章图片
文章图片
蛋白质是身体所需的重要营养成分 , 是组成人体一切细胞、组织的重要成分 , 所以补充蛋白质特别重要 。钟南山推荐的食物中就包括鱼肉和豆类 , 这两种食材的蛋白质含量非常高 。豆类的食物富含植物蛋白质 , 非常接近人体的蛋白质结构 , 所以很容易消化吸收 。就比如豆腐 , 豆腐就是豆制品 , 加工过的豆制品营养更消化吸收 , 比吃猪肉强多了 , 而且豆腐不会有过多的脂肪含量 , 是非常健康的食材 。
文章图片
文章图片
豆腐是我家餐桌上的常客 , 基本上每天都吃 , 比吃猪肉强 , 毕竟有些老人不适合吃猪肉 , 吃豆腐也可以补充蛋白质 , 增强体质 。我家每天都会买豆腐 , 因为爷爷喜欢吃 , 老人家常吃补充营养体质好 , 腿脚好 。今天分享一个豆腐的做法 , 豆腐这样做 , 非常入味 , 好吃下饭 , 一起来看看吧~
文章图片
文章图片
【家常豆腐】
食材:老豆腐、胡萝卜、香菇、葱、蚝油、生抽、盐、食用油、淀粉 。
做法:
文章图片
文章图片
第一步 , 胡萝卜洗干净切片 , 香菇去蒂切片 , 葱切段备用 。
文章图片
文章图片
第二步 , 豆腐切块 , 然后起锅烧油 , 豆腐裹上一层淀粉 , 然后下锅将 , 煎至两面金黄 , 盛出备用 。
文章图片
文章图片
第三步 , 起锅烧油 , 放入葱段爆香 , 再加香菇翻炒变软 , 接着加蚝油、生抽和盐调味 , 再加适量水 , 大火烧开 。
文章图片
文章图片
第四步 , 接着放入煎好的豆腐和胡萝卜片 , 然后翻炒几下 , 盖上盖子烧煮入味 , 最后开盖 , 大火收汁 , 淋上水淀粉勾芡 , 就可以出锅了 。
文章图片
文章图片
【豆腐:这菜是爷爷最爱,丰富的蛋白质,常吃补充营养体质好,腿脚好】豆腐这样做很家常 , 所以叫做家常豆腐 , 在饭馆、餐厅都会见到家常豆腐这道菜 , 做法不尽相同 , 配菜可以自己搭配 , 调料其实都差不多 , 如果喜欢吃辣 , 可以加点辣椒 。分页标题
- 无锡吃货网|寻味街角里那份童年的味道,藏在巷子的豆腐花
- 澜馋食记TB|6月天热食欲不振,这菜炒猪肉香辣可口,鲜美下饭,解馋还过瘾
- yoyo原色|原创 解锁多种豆腐的不同吃法,是炒是蒸随你选,总有一款适合你
- 王爷爷|没有竹林的大竹林,有重庆曾经最大的机械化砖瓦厂 配备专用码头
- 瘦猴厨房|喜欢吃豆腐,一定要试试这种做法,鲜嫩多汁,比吃红烧肉还过瘾
- 搜狐新闻|这菜10块钱的成本,吃出了百元大餐的既视感,做法简单,一学就会
- Jo知道吃TB|夏天最爱吃这菜, 不炒也不炖,10分钟就做好,1盘不够吃
- 美食工坊|美食分享:辣子鸡、凉拌冻豆腐、家常腐竹、小白菜牛奶鸡蛋饼
- 水瓶座|心地善良,心肠软,刀子嘴豆腐心的三大星座,嘴上不饶人
- 明明美食分享|美食推荐:柠檬蒸鱼柳、韭菜炒肉丝、毛豆烩豆腐、剁椒菜花粉丝煲