【】酸辣开胃的腌黄瓜，一咬嘎嘣脆！记住秘制酱汁比例321

春天这个季节身体总会觉得乏累，吃饭也是没有食欲，今天我来分享一个酸辣开胃的腌黄瓜，做出来的成品也是一咬嘎嘣脆！来一个秘制的酱汁比例321 ，醋3、酱油2、白糖1 ，味道真的是很棒！

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黄瓜口感清脆，味道也是清爽，凉拌还是腌制都很好吃~看看具体做法吧，味道绝不会让你失望！

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【食材】
黄瓜一根，小米椒，蒜，姜，醋，酱油，白糖，盐
【做法】
1.将黄瓜洗净切小段，加入一勺盐腌制15分钟，之后将攥干水分

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2.生姜切姜片、大蒜一瓣切片、小米椒切段备用

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3.酱汁：准备一个碗放入3勺醋， 2勺酱油， 1勺白糖，少量的清水搅拌均匀

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4.将黄瓜泡在酱汁内，再放入姜片、蒜片、小米辣，泡4个小时以上会更入味

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小贴士
1.冷藏口感会更好，因为腌制的时候就放了盐，所以酱汁里就没放
【【】酸辣开胃的腌黄瓜，一咬嘎嘣脆！记住秘制酱汁比例321】2.能吃辣的多放几个小米椒也可以