『』今天分享一道好看又好吃的家常菜，老人孩子都喜欢吃

今天分享一道好看又好吃的家常菜，老人孩子都喜欢吃，招客很有面

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我最爱吃的就是妈妈用白菜和五花肉包的白菜卷，非常有营养的一道菜。每年的年夜饭上都会做这道菜，色香味俱全，油而不腻，寓意非常好“开年大吉” ，好看又好吃。只要上桌就必定会光盘，原来还是好看好吃的东西最受欢迎。这道菜非常漂亮大方，用来招待客人很有面子，做法非常的简单， 10分钟出锅，接下来是做法和过程，我教给大家。大家可以做一下试试，以后年夜饭上非常抢手的一道菜。

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【食材】：五花肉，姜末，生抽，五香粉，白糖，油，食盐，猪肉馅，鸡蛋，生抽，蚝油，红椒，葱花，等。
【制作方法】
1、首先把五花肉切成片，再剁成碎末，装入一个大碗中，再加入姜末，生抽，五香粉，白糖，最后加入少量的油，用筷子将它们搅拌均匀备用。

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2、大白菜清洗干净，用刀把白菜叶子切掉，锅中加入一些清水，少许的食用油，把切好的白菜帮放进去，加入一点食盐，烫1分钟后将白菜帮捞出来。

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3、再来把白菜帮切成片，舀一小勺肉馅将它包起来，摆在盘中，全部做好之后再往中间打一个鸡蛋。
4、锅内加入水，把白菜邦放到锅内大火蒸10分钟左右，蒸好后将它取出来。

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5、把蒸出来的汁水倒入在锅中，再加入生抽，蚝油，搅拌均匀，最后再淋入少许的水淀粉勾芡，加点红椒丁，葱花，撒在上面。

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小贴士：
1、在煮白菜帮的时候一定要加点食油，食盐，这样可以增加白菜的香味，
2、放在锅内蒸的时候不能蒸的时间太长， 10分钟左右就可以，蒸时间长了，白菜帮会变烂。
【『』今天分享一道好看又好吃的家常菜，老人孩子都喜欢吃】白菜加入五花肉这样做，不仅色香味俱全，颜值上也堪称一绝，大家喜欢就试一试吧！