『』新疆美食 流哈喇子 超级好吃

走遍新疆大江南北
吃遍新疆各地特色美食
是全国各地游客到新疆旅游目的之一

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新疆美食主要以面、米、肉三大类
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进行充分搭配

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炒、煮、焖、蒸等
可以看出 , 新疆美食主要肉类为主 , 西域美食、民族美食 , 中西结合美食 。
有些美食 , 还是中亚各国人民普遍的食物
比如馕
既能入得了普通百姓家中
还能上得了酒店餐厅里

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新疆美食以清真为主 , 号称中国清真美食之都 。
新疆菜 。它既具清真菜特性 , 又具有中国西北菜系味重香浓的烹饪特点 。主要有蔬菜、瓜果、鱼、肉、蛋等 , 蔬菜在调味上与其他菜系一样 , 差异主要就是在用肉、蛋方面 , 有着独特的习惯和讲究 。

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新疆菜以清真菜系为主 , 大多吃牛羊肉 , 多采用爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸的制作方法 , 著名的佳肴有烤全羊、大盘鸡、馕包肉、手抓羊肉等 , 口味偏咸辣 。
同时 , 除了上面的以外 , 新疆吃的还有特色水果 。

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新疆的石榴

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无花果

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新疆枸杞

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葡萄

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红枣

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香梨

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哈密瓜
新疆是出名的瓜果之乡 , 到新疆一定要品尝 。
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