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人工智能会成为未来餐厅的标配吗( 六 )

时间：2019-06-10 04:43      


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　　客制化要求较多 技术供应商博弈或成焦点

　　虽然人工智能在提高企业运行效率方面成效显著 ， 但对于追求个性化服务的餐饮酒店行业 ， 人工智能还显得有些“笨拙” 。

　　邸客科技技术副总裁孙杨表示 ， 现阶段数字化技术研发能力不足是局限之一 ， 人工智能与其它前沿相关技术的落地应用都需要或多或少的相关领域技术积累 ， 而餐饮酒店行业技术领域的布局一般较为薄弱 ， 所以部署相关解决方案或产品往往需要投入大量合作成本与资金 。

　　上述报告也指出 ， 地域文化需求的多样性也是明显的局限 ， 餐饮酒店行业一直是强调地域文化的服务产业 ， 这使得每一项人工智能解决方案或产品落地都需要尊重本地市场以及消费者的反馈 。 因此 ， 容易造成过度客制化开发 。


稿源：(科技日报)

【】网址：/a/2019/0610/010news58055.html

标题：人工智能会成为未来餐厅的标配吗( 六 )


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