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人工智能会成为未来餐厅的标配吗( 八 )



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  智慧餐厅能否让顾客体验“人情味”

  餐饮业进军智慧餐厅的案例不少 。 比如一向以服务著称的海底捞火锅开设了一家智慧火锅店 , 机械手上菜、机器人传菜、360度立体投影沉浸式用餐场景、按个人口味订制锅底、等位处的全员互动游戏、不沾油的餐桌 , 从下单到上菜最快只要2分钟……各种新服务让习惯了人类服务员的顾客大开眼界 。

  此外 , 机器人还搭载情感交互系统 , 具备深度语音识别、语义理解能力 , 可以自定义多套仿生灵动表情包 , 呈现喜、怒、哀、乐等丰富的模拟表情 , 满足顾客对机器人的交流需求 。

  面对科技感十足的机器人 , 消费者的反应却大不相同 。 有消费者表示 , 机器人上餐快速准确 , 且干净卫生 。 不会生病、不会感染病源的机器人 , 从设计入手保护食品卫生 , 能够令顾客用餐更放心 。


稿源:(科技日报)

【】网址:/a/2019/0610/010news58055.html

标题:人工智能会成为未来餐厅的标配吗( 八 )


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