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人工智能会成为未来餐厅的标配吗

时间：2019-06-10 04:43      


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　　本报采访人员 马爱平

　　传统餐饮酒店行业一直都饱受着人力成本高、租金高、原材料价格高、利润低——“三高一低”的苦恼 。 倘若与人工智能相结合 ， 将会带来怎样的好处？

　　目前星巴克正在进行一场积极的尝试 。 通过语音识别、自然语言处理、大数据等技术使“我的星巴克咖啡师”应用程序可以在消费者移动端落地运营 ， 并为不同性格特征客户推荐客制化的咖啡配置 ， 还可以做到语音实时人机交互、为顾客提供线下店不存在的隐藏咖啡配置 。

　　而现阶段多家全球500强餐饮酒店行业公司也开始整合人工智能技术 ， 并在预订选择、到店消费、数字化运营等多个前沿应用领域尝试落地相关项目 ， 从而带动整个餐饮酒店行业的技术转型之路 。


稿源：(科技日报)

【】网址：/a/2019/0610/010news58055.html

标题：人工智能会成为未来餐厅的标配吗


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