“琼浆玉液”是什么味道？

南哥可能都很难去描述

但这一口顶级富平柿饼

可能要比想象当中的琼浆玉液

好吃十倍不止

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软软的，甜甜的

带着浓郁的柿子味

入口一阵绵绵凉凉的柔和感

甜蜜溏心裹满整个口腔

香糯Q弹的果肉在唇齿间来回流淌

无论你爱不爱吃柿子

相信尝过之后

都会忍不住拍案叫绝！

天气凉下来

就感觉吃柿饼的季节到了

亲们想不想尝尝

这霜白如画，甜如蜜

晶莹剔透的柿饼肉

马上包邮送到家哦！

南哥精选

2001年陕西富平被评为“中国柿乡”

富平柿饼2008年被评为“国家地标产品”

上好的富平柿饼绵软香甜

厚厚的糖霜入口即融

不带一丝涩味

不仅以软糯香甜的口感

征服了历代皇帝

还远销日韩欧盟

成为不少外国人早餐必备的溏心甜点

2斤精品装  99.9元

（每斤约13个）

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温馨提示：

1、规格为2斤装，每斤约10-13个，柿饼按重量装箱，有个别大小不一的情况请谅解

2、由于通过快递长途跋涉到您手中，可能拿到手柿饼会有变软褪霜的现象，收到后请务必放入冰箱保存；有质量问题收货24小时内联系在线客服，质量问题包赔。

3、柿饼上的杂质是枝叶，用手去除即可，不要用水清洗，口感会大打折扣。

4、南方地区，空气没那么干燥，或者室内温度太高，柿饼回潮的话，白霜看起来就会没那么明显。

5、建议冷藏保存，这样可以较好地保留柿饼上的天然柿霜和外韧内绵的口感。

虽然市面上的柿饼品种并不少

然而多数人钟爱的

还是富平柿饼这一口最考究的柿饼味道

 自从11月初央视二套的生财有道栏目

重点报道了富平柿饼以后

这传承百年的手工技艺又趁势火了一把

好味道源于优质产地

富平传承2000年的柿子种植

这里阳光充足、土地肥沃

优越无工业污染的自然环境

赐予了富平柿子

果肉橙红、透明无籽、汁多肉软

比大部分水果还甜的特点

每年霜降之后

四面八方的人都来争相购买

尤其是大量日韩客商介入后

今年柿饼的火爆程度可以用疯抢来形容

尽管嫌它“价高”“难买”

但还是会对这一口软糯香甜欲罢不能

吃过的人忘不了

也不愿错过这份难得的珍馐美味

每一枚流着溏心的柿饼

都是匠心之作

每年霜降后，当地的农户都会开始采摘

从深秋到隆冬

富平柿饼不同于普通柿饼放在地上晾晒

而是悬挂空中自然风干

漫山遍野都是高高挂起的柿子帘

阳光洒上来，通红明亮，耀眼夺目

在食品工业发达的今天

可以用机器迅速烘干

还可以放入冷库迅速出霜

但富平的老手艺人知道

机器里面没有太阳的香味

冷库里面渗不透柿子本身的甜霜

12道手工工艺一样不能少

采摘、折挂钩、削皮、架挂、捏心、下架、出水、潮霜……

每一道工序都力求做到极致

48天自然挂霜晾晒

使柿饼充满太阳的味道

红彤彤的柿子渐渐失去水分

同时锁住了糖分和养分

柿霜不是“霜”

是水分蒸发后从果肉里跑出来的

果糖和甘露醇

它是柿饼的精华

柿饼不仅美味、待客喜庆、食用方便

还有止咳化痰，治口腔炎等功效 

不过柿饼再好吃

每次也不宜多食和空腹食用

糖尿病、贫血严重者也不建议食用

每次吃不要超过三个

饭后食用最佳

通常3-4斤柿子才能做出一斤的柿饼

只在应季的12-1月售卖

来自柿饼之乡

软糯香甜、口口生津

好吃停不下来的富平柿饼

错过就只能再等明年咯

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