有人把“毒药” 加在鱼汤粉里,商家却说很冤枉
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福尔马林,说实话,这个东西很多人都不陌生。上过学的,玩儿过解剖的,进过实验室的,都知道这东西,它是强效防腐剂。各种的组织器官,试验用具,都是常年在这玩意儿里泡着。
福尔马林之所以能防腐,是因为其对大部分微生物都具破坏能力,对体外寄生虫与真菌、细菌甚至病毒的感染,都有不错的作用力。所以福尔马林也常做为一种消毒剂,以及治疗鱼病的常用药。
但科技往往是一把双刃剑,用途如此广泛的化学神剂,却被不良商贩用做食品防腐添加剂。而福尔马林的主要成分是甲醛,人体食用过多,会伤害呼吸系统,甚至死亡,长期食用还会严重损害肾脏功能,引发癌症。
就在近期,使用福尔马林做为食品添加剂的事件,又出现了!并且还出现在大家经常喜欢吃的美食中,涉及众多的消费者,让人不寒而栗。
【缅甸中文网讯】仰光省FDA消息,FDA对仰光大学内27家餐饮店,进行了突击检查,包括使用的原料如辣椒粉、鱼酱、茶叶、粉丝、面条等,以及餐饮店的厨房卫生,并对各家店进行了知识普及工作。
据介绍,检查过程中,FDA的重点在于,检测商家使用的原料,是否含有工业色素、福尔马林等。结果,FDA在一家店销售的鱼汤粉(蒙茵卡)用粉丝中,检测发现了福尔马林成分。
仰光省FDA副局长敏稳医生称,我们检查后,发现餐饮店有好有坏,总体较好。至于检测出福尔马林的这家店,因为他们也是从外面买回来的,不知情,所以暂时只对店家进行了警告教育。但生产厂,我们正在追查。
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下一步,FDA将对各省邦大学内的餐饮店进行突击检查,另外高速路上的餐饮店也将进行检查。
大多数缅甸人,每天都要吃那热气腾腾,让人停不下口的鱼汤粉。而大学,又是人员相对密集的地方,一旦出现食品安全事故,后果不堪想象。因此,除了政府加大打击力度外,消费者自身也要学会选择放心食品食用。
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