阿胶糕、雪梨膏你究竟能不能吃？进补需谨慎，当心适得其反！谈到养生

谈到养生，

你们脑子中是不是浮现出一个中年人，

手持泡着枸杞的保温杯的画面？

养生这件事，

其实不分年龄。

每年一入冬，

膏方就广受老中青三代的欢迎。

“固元膏”、“阿胶膏”、“秋梨膏，

销量不要太好了呦！

毕竟据说，

慈禧太后每年冬季都会服用一些膏方，

以起到延年益寿的效果。

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“冬季进补，来年打虎”，

服用膏方就是人们储存养分的一个途径。

但是，

膏方真的人人适合吃吗？

怎么有人吃出“毛病”来？吃了膏方流鼻血

上面这个东西叫阿胶膏，

以阿胶为原料，

加入核桃、枸杞、芝麻等等

熬制而成。

不少女孩子喜欢拿它当零食，

每天嚼几片，

养颜滋补。

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台州椒江的林小姐也是，

因为太瘦了，

妈妈每天都会在她的包里装上

两片自制的黑色阿胶膏，

长长肉。

结果，

吃了几个月，

越吃越不舒服，

吃到半夜流鼻血了，

吃到经常拉肚子了。

怎么回事？

膏方没补上，

却把身体搞垮了？

膏方因人而制

人的体质有很多种，有阳虚质、阴虚质、气虚质、血虚质、痰湿质等等，根据各人体质不同，开膏方时用药也不同。一般来说，按照膏方中药物的作用，可分为滋补药、对症药、健脾药和辅料四部分。滋补药有益气、补血、养阴或温阳等功能，常用的有人参、黄芪、熟地、麦冬等，同时配合使用理气化湿、清热、祛瘀之剂，以增强滋补的效果；对症药是针对患者当时主要病症的药物，兼顾祛病和滋补；膏方内的滋补药多属粘腻呆滞之品，久服多影响脾胃运化，所以一般需加用陈皮、砂仁、焦山楂炒麦芽、白术等健脾药，加强吸收，达到补而不滞的功效。

医生的话

膏方需要因人处方、量身定做、对症下药。熬制膏方讲究多

膏方熬制之前，熬药师傅还有浸、煎、榨、化、滤等多道工序要做，而熬制后收膏就更有讲究了。当药液浓缩成稠膏状以后，根据医生开具的处方，需要加入阿胶、龟板胶、鹿角胶等胶剂收膏，或蔗糖、冰糖、蜂蜜等，并且用器具不断地进行搅拌。制作过程相当繁琐。

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医生的话

膏方必须是一人一方一锅，熬制的火候也必须拿捏得十分精准，因为不同的药材和不同的配伍需要的火候各不相同。盲目进补适得其反

现代人图省事，懒得多次去医院找医生开方，想找到一个统一的‘标准’进行调理，甚至还有一些人喜欢自制膏方，结果事倍功半，甚至还出现反作用。如果不问虚实，不论辨证，盲目进补，就会出现种种不良反应，胸闷、呕吐、腹胀、胃口减退、口干口苦、头晕不适……可能都是进补不当造成的。

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医生的话

我们一般给病人开膏方之前，最好先吃两周左右“开路方”。先以试探方开路，看病人身体反应，然后再慢慢做出调整，为开正式膏方打下基础。开路方用健脾利湿中药以通利肠胃，帮助膏方吸收。哪些人适合吃膏方

第一类是亚健康状态者，常有失眠、烦躁、多梦、记忆力下降以及食欲差等症状。针对这一类人群，可以根据身体不同的功能偏差进行调理。如果有失眠的症状，可以服用养心安神之类的膏方；如果平时比较烦躁，可以服用舒肝解郁的膏方；如果出现记忆力下降，可以服用一些补养脑髓的药物；如果经常感冒，可以服用补充人体正气的膏方。

中老年人群也适合吃膏方。当身体素质由盛到衰时，身体各个器官也出现了逐渐衰老的迹象。中老年人往往是容易被疾病侵犯的人群，所以也是最应该注意养生保健的阶段。中老年人可以根据个人情况，请相关专家辨证开方。

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一些人从出生时起身体素质就不是很好，稍微长大又出现“未老先衰”的迹象，表现为办事效率低下、心智发育不成熟以及提不起精神等，同时还会有一些脏器老化等表现。这类人群需要服用膏方进行调理，达到补益养精的作用。中医药膏方养生法则里的龟苓膏、养元膏等都是常用方。

还有一些慢性疾病人群、身体素质不佳的儿童等也比较适合吃点膏方调理身体。